최근에 유튜브 보다가 보니까 김재중어머니가 1억 매출의 비결이라고 김치 만드는 법 알려주는 것중에 육수로 마늘껍질과 양파껍질을 넣어서 우리더라구요. 그리고 안성재 쉐프도 맛있는 라면 끓이는 법과 닭볶음탕 만들때 태운 통마늘을 넣고 껍질에서 우린 다음에 버리고 먹는대요.
마늘껍질만의 감칠맛이 있나봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘껍질
놀라워 조회수 : 829
작성일 : 2025-11-27 11:48:10
IP : 211.252.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.27 11:59 AM (211.250.xxx.195)수육삶을때 겉에 더러운거만 벗기고 속껍지른 그냥 넣어요
나쁘지는 않을거같아서요 ㅎㅎ2. 저는 오랜
'25.11.27 12:15 PM (1.228.xxx.91)습관 때문인지
양파 껍질이 고혈압에 좋다는 소리
수십번 들었는데도 깨끗이 벗겨서 사용..
하여간에 흙이 많이 묻은
겉겁질은 버리는 편..3. ㅁㅁ
'25.11.27 12:26 PM (1.240.xxx.21)거의모든 야채과일껍질에 영양가가 더 많다더니 마늘도 그런가 보네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1778516 | 중딩 아들 놀러가며 책을 챙기네요 3 | ddffaa.. | 2025/12/25 | 1,563 |
| 1778515 | 한국 어찌되려고 이런뉴스가.. 12 | .. | 2025/12/25 | 4,269 |
| 1778514 | 외출하려고 나가다 애랑 싸워서 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 2,184 |
| 1778513 | 김병기 해명글과 폭로글.jpg 6 | 안물안궁 | 2025/12/25 | 2,606 |
| 1778512 | 통일교, 이번엔 검찰 로비 의혹…“우리가 원한 검사, 동부지검 .. 2 | 파묘중 | 2025/12/25 | 839 |
| 1778511 | 선물지옥 7 | @@ | 2025/12/25 | 2,466 |
| 1778510 | 쿠팡, 납품업체서 판매촉진비·장려금 2조3천억원 넘게 걷었다 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 998 |
| 1778509 | 커피숍 조용하니 좋아요 힐링되네요 4 | ... | 2025/12/25 | 2,176 |
| 1778508 | 매경기사) 집값 기름부은 범인 밝혀졌다 15 | 아하 | 2025/12/25 | 4,919 |
| 1778507 | 자랑후원금 1 | 나무네집 | 2025/12/25 | 1,019 |
| 1778506 | 발바닥이 항상 빨개요 1 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 491 |
| 1778505 | 오늘 성심당 다녀왔어요. 말차가 뭐라고~~ 22 | 말차시루 | 2025/12/25 | 6,082 |
| 1778504 | 쓰레기 막 버리는 할머니 어떻게 해야 할까요? 5 | .. | 2025/12/25 | 2,074 |
| 1778503 | Cj택배 오늘 배송하는가요? 10 | 오늘 | 2025/12/25 | 1,214 |
| 1778502 | 80년대 임채무 vs 현석 누가 더 잘생겼나요? 5 | 한지붕세가족.. | 2025/12/25 | 1,137 |
| 1778501 | 대통령실, 성탄절 ‘쿠팡 대책회의’…외교·안보라인도 참석 5 | ㅇㅇ | 2025/12/25 | 911 |
| 1778500 | 일산과 송도 모두에게 가까운 장소가 어딜까요? 10 | 동글 | 2025/12/25 | 1,386 |
| 1778499 | 탄소매트 좋네요. 7 | .... | 2025/12/25 | 1,916 |
| 1778498 | 유투브로 독서후기보니 4 | 리딩 | 2025/12/25 | 1,693 |
| 1778497 | 크리스마스에 하는 푸념 18 | ... | 2025/12/25 | 4,586 |
| 1778496 | 옷 많이 사는 것도 한때인가봐요 12 | ㅇ | 2025/12/25 | 4,285 |
| 1778495 | 영숙(교수)랑 광수(한의사)가 차라리 어울려요 9 | ..... | 2025/12/25 | 2,408 |
| 1778494 | 투썸 스초생vs화이트스초생 9 | 케익 | 2025/12/25 | 1,983 |
| 1778493 | 인색한 형제 26 | .. | 2025/12/25 | 6,276 |
| 1778492 | 남편과 싸우고 방콕하고 있어요. 23 | 답답 | 2025/12/25 | 5,161 |