최근에 유튜브 보다가 보니까 김재중어머니가 1억 매출의 비결이라고 김치 만드는 법 알려주는 것중에 육수로 마늘껍질과 양파껍질을 넣어서 우리더라구요. 그리고 안성재 쉐프도 맛있는 라면 끓이는 법과 닭볶음탕 만들때 태운 통마늘을 넣고 껍질에서 우린 다음에 버리고 먹는대요.
마늘껍질만의 감칠맛이 있나봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘껍질
놀라워 조회수 : 779
작성일 : 2025-11-27 11:48:10
IP : 211.252.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.27 11:59 AM (211.250.xxx.195)수육삶을때 겉에 더러운거만 벗기고 속껍지른 그냥 넣어요
나쁘지는 않을거같아서요 ㅎㅎ2. 저는 오랜
'25.11.27 12:15 PM (1.228.xxx.91)습관 때문인지
양파 껍질이 고혈압에 좋다는 소리
수십번 들었는데도 깨끗이 벗겨서 사용..
하여간에 흙이 많이 묻은
겉겁질은 버리는 편..3. ㅁㅁ
'25.11.27 12:26 PM (1.240.xxx.21)거의모든 야채과일껍질에 영양가가 더 많다더니 마늘도 그런가 보네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775428 | 집 정리중인데 이거 버릴까요? 5 | :: | 2025/12/02 | 3,037 |
| 1775427 | 손석희 명예훼손 변희재 2년형 법정구속 8 | ㅅㅅ | 2025/12/02 | 3,013 |
| 1775426 | 영화관도 일본이 점령했고 일본합작이 왜케 많은지 11 | ... | 2025/12/02 | 1,368 |
| 1775425 | 쿠팡과 윤거니가 친했어요? 38 | 응? | 2025/12/02 | 3,444 |
| 1775424 | 쿠팡소송 6 | ㅎ | 2025/12/02 | 1,198 |
| 1775423 | 일본갈때 고데기는 어떤거 가져가세요? 7 | 추위시러 | 2025/12/02 | 1,197 |
| 1775422 | 체험학습은 연속 며칠 가능한가요 2 | 체험학습 | 2025/12/02 | 624 |
| 1775421 | 위생법미준수신고대상이라고 링크확인문자가 1 | 혹시 | 2025/12/02 | 569 |
| 1775420 | 백내장수술 다초점문의 12 | 겨울 | 2025/12/02 | 1,511 |
| 1775419 | etf 중 레버리지, 커버드콜 이해쉽게 설명 해주실분? 14 | .. | 2025/12/02 | 2,002 |
| 1775418 | 스벅에서 소주에 치킨. 떠들썩 중국인들 11 | ..... | 2025/12/02 | 2,541 |
| 1775417 | 문득..예전 글을 찾고 싶어요. 2 | .. | 2025/12/02 | 635 |
| 1775416 | 아들 전세보증금 빼 헌금한 돈…한학자 쪽, 원정도박에 “일시적 .. 5 | ㅇㅇ | 2025/12/02 | 2,037 |
| 1775415 | 2015년 헬리오 당첨자 고민글에게 쓴 82 댓글 17 | 2015su.. | 2025/12/02 | 3,684 |
| 1775414 | 저는 제가 대졸 경단녀라면 10 | ㅇㅇ | 2025/12/02 | 2,879 |
| 1775413 | 가끔 82에 예전에 내가 쓴 글들을 보곤 하는데 3 | ㅇㅇ | 2025/12/02 | 798 |
| 1775412 | 내란의 밤 윤석열 비화폰 통화 내역 공개 19 | 흠 | 2025/12/02 | 4,244 |
| 1775411 | 남편은 좋겠다... 12 | 시누 | 2025/12/02 | 4,604 |
| 1775410 | 부다페스트 주재원선물 12 | 크리스마스 | 2025/12/02 | 1,252 |
| 1775409 | 요새 롱코트입으시나요? 11 | 가을 | 2025/12/02 | 3,057 |
| 1775408 | 노차이나 물론이고 그래서 노 국민의 힘 11 | ㅡㆍㅡ | 2025/12/02 | 547 |
| 1775407 | 추운 사무실에서 발 시려울때.. 6 | ㅁㅁ | 2025/12/02 | 1,514 |
| 1775406 | 역시 롱패가 짱 1 | ........ | 2025/12/02 | 1,846 |
| 1775405 | 충북대근처 피부과약만 처방가능한곳 있을까여 3 | 땅지맘 | 2025/12/02 | 382 |
| 1775404 | 고입원서에 인감도장 찍는게 맞나요? 15 | .... | 2025/12/02 | 1,418 |