최근에 유튜브 보다가 보니까 김재중어머니가 1억 매출의 비결이라고 김치 만드는 법 알려주는 것중에 육수로 마늘껍질과 양파껍질을 넣어서 우리더라구요. 그리고 안성재 쉐프도 맛있는 라면 끓이는 법과 닭볶음탕 만들때 태운 통마늘을 넣고 껍질에서 우린 다음에 버리고 먹는대요.
마늘껍질만의 감칠맛이 있나봐요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마늘껍질
놀라워 조회수 : 1,081
작성일 : 2025-11-27 11:48:10
IP : 211.252.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.27 11:59 AM (211.250.xxx.195)수육삶을때 겉에 더러운거만 벗기고 속껍지른 그냥 넣어요
나쁘지는 않을거같아서요 ㅎㅎ2. 저는 오랜
'25.11.27 12:15 PM (1.228.xxx.91)습관 때문인지
양파 껍질이 고혈압에 좋다는 소리
수십번 들었는데도 깨끗이 벗겨서 사용..
하여간에 흙이 많이 묻은
겉겁질은 버리는 편..3. ㅁㅁ
'25.11.27 12:26 PM (1.240.xxx.21)거의모든 야채과일껍질에 영양가가 더 많다더니 마늘도 그런가 보네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773799 | 독립해서 취업한 딸이 몇시간 전화 안 받으면 32 | ㅇㅇ | 2026/01/03 | 5,038 |
| 1773798 | 감기 걸린 후로 살이 쏙 빠져 살 찌우고싶어요 12 | --- | 2026/01/03 | 2,330 |
| 1773797 | 생각나는 던킨 오리지날 커피 11 | 한번씩 | 2026/01/03 | 2,992 |
| 1773796 | 하동균이 연정훈 동생 아닌가요? 11 | 분명히들었는.. | 2026/01/03 | 4,418 |
| 1773795 | 맛있는 된장 구합니다 27 | 절실 | 2026/01/03 | 3,232 |
| 1773794 | 친밀한 리플리 보시나요 13 | 드라마 | 2026/01/03 | 2,138 |
| 1773793 | 다방커피? 비율 아시나요? 13 | ㅇㅇ | 2026/01/03 | 2,376 |
| 1773792 | 나이들면 적당히 내향적인게 좋은것 같아요. 3 | .... | 2026/01/03 | 4,415 |
| 1773791 | ‘잔인무쌍’ 러시아군…“암환자도 전장에” “자살돌격 면하려면 돈.. | ㅇㅇ | 2026/01/03 | 1,321 |
| 1773790 | 통일교가 가평군수 후보자 면접... 현장 영상 공개 - | 기가막혀! | 2026/01/03 | 1,056 |
| 1773789 | 떡국떡좀 봐주세요 4 | ㄱㄴ | 2026/01/03 | 1,840 |
| 1773788 | 저 호텔 조식뷔페 또 왔어요 28 | 호호호 | 2026/01/03 | 20,560 |
| 1773787 | 82님들도와주세요ㅠ대체 무슨 증상인지 아시는분? 18 | ㅇㅇ | 2026/01/03 | 5,537 |
| 1773786 | 명언 - 인생 최고와 최악의 순간 2 | ♧♧♧ | 2026/01/03 | 3,423 |
| 1773785 | 이사가는데 도시가스 철거하면요 7 | 곧 | 2026/01/03 | 1,764 |
| 1773784 | 체중 46키로에 체지방률 35% 15 | . | 2026/01/03 | 6,097 |
| 1773783 | 피겨스케이팅 차준환 식사량 18 | .. | 2026/01/03 | 13,819 |
| 1773782 | 팔란티어 왤케 빠지나요 7 | ........ | 2026/01/03 | 4,796 |
| 1773781 | 용감한 형사들 보고 개안했어요 | 용형 | 2026/01/03 | 2,719 |
| 1773780 | 제가 뭐 하나 해두면 자꾸 큰기업이 들어와요 2 | 스트레스 | 2026/01/03 | 3,121 |
| 1773779 | tv에서 타이타닉을 해주는데 | 디카프리오 | 2026/01/03 | 1,215 |
| 1773778 | 인팟이냐 압력솥이냐 5 | 시골꿈꾸기 | 2026/01/03 | 1,748 |
| 1773777 | 러브미. 독일어로 뭐라고 말한걸까요? 8 | ... | 2026/01/03 | 4,152 |
| 1773776 | 성인리듬체조학원 추천부탁드려요 1 | 리듬체조 | 2026/01/03 | 703 |
| 1773775 | 내버려두면 손해가 될 일을 알려줬는데 1 | 괜히 | 2026/01/03 | 2,640 |