돈오만원 버렸어요

[...]

오늘 갑자기 유튜브보고 술빵에 꽂혀서 술빵을 만든다고 하루종일 주방에서 동동거렸어요

늙은호박  국산팥 밀가루 막걸리 계란 우유 

재료비만 못해도 5만원 쓴거 같은데

 

술빵 완전히 망했어요

막걸리와 이스트가 너무 많이 들어갔는지 쓴맛만 나고 빵모양이 안잡혀서 흐물흐물 죽같아요

 

양은 어찌나 많은지 호박한통 다쓰고 총 네판 나왔는데

도저히 못먹겠어요  맛이 고약해요

 

모조리 다 버려야할것 같아요

하루종일 주방에서 고생하고 돈버리고 나 뭐한건지 ㅠㅠ

 

[00]

ㅜㅜㅜㅜ
전 태무에 꽂혀서 필요없는 것들을 자꾸 사요 ㅎㅎㅎㅎ
배송 받으면 하루 신나고 어디 쳐박아두고..
필요없는 거라서 ㅋㅋㅋ

[윗님]

저는 지난 여름에 옷을 얼마나 많이 샀는지 지금 택도 안뗀 옷이 한무더기 ㅠㅠ

[..]

몇일전에 엔비디아 샀어요.

저도
오만원쯤 날렸네요ㅠㅠ

[ㅇㅇ]

저두 그런적 있어요 재료 다사서 했는데 요리 망친 돈날리고 시간날리고

[백화점에서]

단호박 술빵 거의 만원에 팔길래 사먹어봤더니 너무 맛있더라고요.
담부턴 사드세요 ㅎ

[...]

만드는법 찾아보고 생각하고 재료 사러 다니는 동안 기분 좋았으면 된거죠. 전 새로운 운동시작할때면 열심히 복장과 장비 구입하고 안해요 ㅋㅋㅋㅋ 안하면서 원래 운동은 시작하기 전에 생각하느냐 살빠지는거다!! 라고 생각하고 말아요

[그러게요]

담부턴 사드세요 222

[네]

그래도 오늘 하루종일 고생하고 배운거 하난 있네요
빵은 만드는게 아니고 사먹는거다 !

[정보 보시]

여기 82쿡에 하신거로 퉁치세요

빵은 만드는게 아니고 사먹는거다 222
저도 예전 뭔 누룽지로 만든 경험이 ㅎ

[00]

저도 술빵 만들어보려고 막걸리 사다두고 까먹고 있었네요.
술빵 많이 어려운가봐요.
유튜브보니 쉽게쉽게 하던데 겁나네요

[..]

놀이 비용이라고 생각하세요


식재료 사서 힘들고 맛까지 없으면
그런 생각들죠
돈들여서 고생하는구나..

[ㆍ]

재료가 아깝네요
다시 소생시킬수 있는 방법을 탐구해 보세요
옛날엔 제과점에서 빵이 재고가 생기면 그 다음날 맘모스 빵으로 만들어 팔고 모르는 사람들은 맛있다고 많이 사먹었어요

[헐]

막걸리에 밀가루만 넣어도 잘되는데..
처음부터 너무 어려운거하셨네요.
아무것도 안넣고 조금, 팥만 넣고 .담엔 호박넣고 ..
이런식으로요.
호박넣는건 저도 못해본거네요.ㅋ

[음~]

밀가루에 삶은 팥 넣고 막걸로 반죽해서 부풀면 쪄먹으면 맛있어요
간이 맞아야하고 단맛은 약간만
이때 우리밀이나 국산 팥 쓰고 생막걸리라야 하는데
수입밀가루 수입 팥 쓸거면 사 먹는게 나아요
집에서 만드려는 이유는 좋은 재료를 쓰려는거예요
빵도 우리밀에 진짜 버터 넣고 만들려고 홈베이킹 하는거고 그게 아니라면 홈메이드 의미가 없어요

[전 외국]

전 외국인데 톨비 1.5 유로 내라고 고지서 받았는데 어디 뒀는지 찾지를 못하고 웹사이트 들어가서 티켓 있나 찾아봐도 없길래 얼마 안 되니 그냥 벌금 붙어서 나오라고 기다렸는데 35유로 더 붙어서 나왔어요ㅠㅠ 6만원 버렸네요.

[...]

파는 건 모르겠고, 집에서 만든 술빵은 기본적으로 뒷맛이 쓰긴 해요, 정도의 차이 정도?.
그리고 막걸리만으로도 충분한데 이스트까지는 과하셨네요.
저도 가끔 만들어 먹어요. 좋아하는 편이구요.
너튜브 레시피 보고 따라해봤는데 맛있었어요.

[인건비]

원글님 인건비까지 합하면 ㅠ

[경험]

담에 하시면 잘할걸요
그런대 하지는 마세요
어차피 조금밖에 못 먹어요

[저도]

어제 5만원 진짜 버렸어요.
밤에 한강 걸으려고 나가면서 5만원 1장 바지 주머니에 넣고 , 휴대폰도 넣었는데. 집에 와습니다.보니 돈만 없어요.
다시 나가 걷던 길 살펴 보다가 .들어 왔네요.
누군가 아침 산책에 주우면 기분 좋겠죠.
그럼돼요.

술빵 제가 꽤 잘하는데요.
주로 여름에 잘되니 실온 발효 3-4시간 하고요. 이스트 안 넣어요. 이스트 넣으면 쓴 맛 나요.
막걸리와 우유를 섞어서 살짝 렌지에 미지근하게 데워 반죽합니다.
호박은 재료상에 가루 팔아요. 가루가 잘 발호돼요.
생 호박 물기 많아서 반죽이 질어졌을거에요.

[처음 하는건]

무조건 양을 적게 하셔야해요
실패해도 성공할 때까지 여러번 다시 해볼 수 있거든요

[ㅇㅇ]

이런건 날린거 아니고 경험이에요
해봤고 배운게 있잖아요
해볼까 하는 아쉬움도 충족하고 담에 안한다든지 한다면 뭐가 문제일까 생각한다든지.
수다떨 거리고 생기고요!

[실패는]

성공의 어머님..
이번 일을 통해서 사 먹는 것만이
장땡이다 하는 진리를 얻으셨을 듯..

제과 제빵 같은건 초보기술이라도
쪼매 있어야 합니다.
무턱대고 재료만이 전부는 아니지요..

[ㅡㅡ]

테스트로 지금 반죽 약간에 밀가루만 왕창 더 부어서 다시 반죽해서 만들어보면 어떨까요??

[아깝..]

근데 집에서 만들면 맛이 없는게 설탕을 때려붓지 못해서일듯?? 차마 양심상 그렇게 못하잖아요
사먹는 음식에 설탕이 무지 들어가니 사먹는게 맛있을수밖에

[콩민]

인생이 다 그런거죠 뭐...

[진]

로컬푸드에서 5천원이면 사는데
오늘 고생하셨어요.
저도 제빵 안배웠을때 많이 망쳤었어요
망친것도 좋은 경험이라고 생각하세요
나중에는 더 잘하실 수 있을거에요