찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 784
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1772152 | 환율이 뛰니 물가도 오르네요 6 | ㅠㅠ | 2025/12/04 | 2,248 |
| 1772151 | 청주 사시는 분 도와주세요.. 3 | 은하수 | 2025/12/04 | 1,490 |
| 1772150 | 스포x) 친애하는 x 보시는 분 안계신가요 3 | 친애 | 2025/12/04 | 2,010 |
| 1772149 | 스키니 핏 바지 싹 버렸네요 ㅠㅠ 15 | 스키니안녕 | 2025/12/04 | 7,410 |
| 1772148 | 시청역 역주행사고로 9명 사망. 5년형 받았대요 18 | ... | 2025/12/04 | 5,957 |
| 1772147 | 고양이 난로 5 | 좋아 | 2025/12/04 | 1,661 |
| 1772146 | 40대가 부상 당하는 과정 4 | ........ | 2025/12/04 | 5,267 |
| 1772145 | 탄핵반대 시위하던 인간이 총학생회장에 당선(충북대) 2 | 그냥 | 2025/12/04 | 2,767 |
| 1772144 | 컬리 이연복 목란 쿠팡 때문인지 할인하네요 4 | 짬뽕 | 2025/12/04 | 3,229 |
| 1772143 | 딸은 아빠에게 사랑받아야 8 | ... | 2025/12/04 | 4,251 |
| 1772142 | 쿠팡은 회원탈퇴도 힘들게 해놨네요 7 | ᆢ | 2025/12/04 | 1,907 |
| 1772141 | 10시 [ 정준희의 논 ] 계엄의 밤을 막아선 시민들 , 연.. | 같이봅시다 .. | 2025/12/04 | 526 |
| 1772140 | "내란재판부 설치 하루만에 또 터졌다" 민주당.. 20 | 법복이돈이였.. | 2025/12/04 | 3,982 |
| 1772139 | ㅈㄱ이랑 ㅇㅌ랑 커플타투했다고 난리났네요 70 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 30,475 |
| 1772138 | 교육은 돈에 비례하기도 하던데 10 | aswgw | 2025/12/04 | 2,672 |
| 1772137 | 식기세척기 8 | 식기세척기 | 2025/12/04 | 1,289 |
| 1772136 | 여자 롱패딩 세탁비 얼마나 하죠? 11 | ... | 2025/12/04 | 2,751 |
| 1772135 | 차 놔두고 집 가네요ㅠ 9 | 투미 | 2025/12/04 | 6,816 |
| 1772134 | 약 10분정도 죽음의 문턱 19 | 살았다 | 2025/12/04 | 17,564 |
| 1772133 | 청경채로 된장국 5 | 된장국 | 2025/12/04 | 2,000 |
| 1772132 | 예비고2 겨울방학 물화지 선행 가능할까요? 5 | ... | 2025/12/04 | 599 |
| 1772131 | 이런것도 예지몽일까요? 4 | . . . | 2025/12/04 | 1,887 |
| 1772130 | 감기 양상이 바뀐 경우는 약은? 1 | 어쩐다 | 2025/12/04 | 696 |
| 1772129 | 희대만큼 악질 삼양죽인 김기춘 6 | ㅇ | 2025/12/04 | 1,800 |
| 1772128 | 우짤까요?(엄마, 관계) 13 | 고민 | 2025/12/04 | 3,172 |