찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 787
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1774005 | 전현무, 또 새로운 예능 42 | 적당히하지 | 2025/12/10 | 16,341 |
| 1774004 | 미장도 물린 사람 많나요 4 | ㅁㄵㅎ | 2025/12/10 | 2,979 |
| 1774003 | 김어준 9분25초 알자지라 영어채널 보도(15시간 전 업뎃) 7 | 관심있는분만.. | 2025/12/10 | 1,475 |
| 1774002 | 실손 잘 아시는분 3 | 음 | 2025/12/10 | 1,271 |
| 1774001 | C형간염 항체가 없는걸로 나왔는데 주사 맞아야 하나요?? 4 | 건강검진 | 2025/12/10 | 1,301 |
| 1774000 | 스케일링 하고 바로 위내시경 받아도 되나요? 5 | 미미 | 2025/12/10 | 862 |
| 1773999 | 어린이집 너무 좋아하는 아기 5 | 커피포트 | 2025/12/10 | 2,326 |
| 1773998 | 멜라토닌 미국산은 뭐가 다른가요?국산과 9 | ㅇ | 2025/12/10 | 1,513 |
| 1773997 | 집에서 김부각을 하고싶은데 건조기 추천 해주세요. 6 | .. | 2025/12/10 | 697 |
| 1773996 | 손절하고 손절당하고 인간관계 어렵네요 9 | .. | 2025/12/10 | 2,884 |
| 1773995 | 멍청비용 상담_해외호텔 예약 실수 10 | ㅜㅜ | 2025/12/10 | 2,838 |
| 1773994 | 전재수 ‘통일교 금품수수’ 의혹…“현금 4천, 까르띠에·불가리 .. 18 | 한겨레 | 2025/12/10 | 3,822 |
| 1773993 | 주식이 재미가 없네요 5 | 주식 | 2025/12/10 | 4,138 |
| 1773992 | 언제 봐도 감격인 영상 3 | 8개월전 | 2025/12/10 | 1,526 |
| 1773991 | 입주 축하 선물 뭐가 좋을까요? 5 | ........ | 2025/12/10 | 896 |
| 1773990 | 헐.... 충격적인 내란계엄 계획중 하나.jpg 18 | .. | 2025/12/10 | 5,351 |
| 1773989 | 코스트코에서 기분 나쁜 상황이예요 52 | .. | 2025/12/10 | 18,333 |
| 1773988 | 신용카드 몇 개 쓰시나요. 6 | .. | 2025/12/10 | 1,769 |
| 1773987 | 3달만의 생리가 반갑네요. 5 | 50대 | 2025/12/10 | 1,890 |
| 1773986 | 4대보험 2 | .... | 2025/12/10 | 792 |
| 1773985 | 노상원 얼굴에 살기가... 11 | 내란은 사형.. | 2025/12/10 | 3,777 |
| 1773984 | 마트 계산할때 웃겼던 경우 5 | ㅋㅋㅋ | 2025/12/10 | 2,397 |
| 1773983 | 시트러스 계열 향수 좋아하시는분 계실까요? 5 | 향수 | 2025/12/10 | 1,669 |
| 1773982 | 치과 두군데 견적받았어요 17 | 치과 ㅠ어렵.. | 2025/12/10 | 2,466 |
| 1773981 | 50 중반 내년부터 헬스를 하고 싶은데 7 | 운동 | 2025/12/10 | 1,996 |