찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 785
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775836 | “경찰은 쿠팡 비호 멈춰라”···경찰서 찾아간 ‘쿠팡 대책위’ | ㅇㅇ | 2025/12/16 | 721 |
| 1775835 | 다이슨 고데기 | .. | 2025/12/16 | 665 |
| 1775834 | 카톡 복구됐는데 친구목록만! 숏폼은 그대로!! 20 | 꺄아 | 2025/12/16 | 4,849 |
| 1775833 | 처음가는 유럽여행 29 | 두근 | 2025/12/16 | 3,453 |
| 1775832 | KBS 아레나홀 주차 아시는 분 | ㄷㄷ | 2025/12/16 | 330 |
| 1775831 | 요절한 여자 연예인중에 6 | ㅎㄹㄹㄹ | 2025/12/16 | 3,806 |
| 1775830 | 윤석열 구하기를 위한 '쪼개기 기소'거대한 음모 2 | 노상원징역2.. | 2025/12/16 | 1,532 |
| 1775829 | 서울에 있는 전문대 어떻게 생각하세요? 12 | ... | 2025/12/16 | 2,448 |
| 1775828 | 편의점 고구마 맛나요 3 | 히든 | 2025/12/16 | 1,448 |
| 1775827 | 네이버 오늘끝딜 여기에 일회용 수세미 20개 2천원 무배요 | 고구 | 2025/12/16 | 644 |
| 1775826 | 나군 설대와 메디컬의 고민 17 | 고민 | 2025/12/16 | 1,925 |
| 1775825 | 요양원은 규모가 큰곳이 좋은가요? 아님 소규모가 더 좋을지 9 | ........ | 2025/12/16 | 1,908 |
| 1775824 | 카톡 좋아요 ? 못 누르게 못 하나요? 6 | &&.. | 2025/12/16 | 1,722 |
| 1775823 | 우울해요 3 | .... | 2025/12/16 | 1,429 |
| 1775822 | 계단 100층 오르기 후기입니다 14 | 운이 | 2025/12/16 | 5,956 |
| 1775821 | 청약통장 해지방법 알려주세요 4 | 음 | 2025/12/16 | 1,292 |
| 1775820 | 다시 반수 하겠다 하니... 힘드네요 6 | 이제다시 | 2025/12/16 | 2,617 |
| 1775819 | 단주선언 합니다 16 | 알콜중독자 | 2025/12/16 | 1,695 |
| 1775818 | 핵심지 빈땅 많은데 왜 안짓고 부동산은 답이 없다는거에요? 3 | 이상하다 | 2025/12/16 | 782 |
| 1775817 | 카톡 업데이트 하세요 돌아왔어요 8 | ㅋ | 2025/12/16 | 3,426 |
| 1775816 | 하루종일 끙끙 1 | ㅇㅇ | 2025/12/16 | 482 |
| 1775815 | 완전 수건으로된 발매트 있나요? 10 | 궁금 | 2025/12/16 | 1,229 |
| 1775814 | 박나래 사건을 보면, 연예게 자기관리 끝판왕들은 9 | ..... | 2025/12/16 | 5,468 |
| 1775813 | 카톡 다시 돌아왔다는데 3 | ㅠ | 2025/12/16 | 1,951 |
| 1775812 | 박나래는 입장문 왜 올린거에요 14 | .. | 2025/12/16 | 6,268 |