찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 784
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775639 | 이번달 말까지 근무 2 | .... | 2025/12/15 | 1,673 |
| 1775638 | 수시대학 예비11번인데요.. 7 | 수시요 | 2025/12/15 | 2,125 |
| 1775637 | 매출 90% 한국서 나오는데…김범석 "난 글로벌 CEO.. 8 | ㅇㅇ | 2025/12/15 | 2,575 |
| 1775636 | 임플란트전 신경치료 해보자는데 6 | 잇몸 염증때.. | 2025/12/15 | 1,325 |
| 1775635 | 조국혁신당, 이해민, 쿠팡 …. 단호하게 임하겠습니다. 2 | ../.. | 2025/12/15 | 522 |
| 1775634 | AI로 수능 풀어 봤대요 4 | ........ | 2025/12/15 | 3,548 |
| 1775633 | 정청래는 왜 특검거부? 22 | ㅉㅉ | 2025/12/15 | 2,715 |
| 1775632 | 삼성 이재용 회장이 꿈꾸던 "세계 1위 기회를&quo.. 2 | 드디어 | 2025/12/15 | 2,144 |
| 1775631 | 전 어떻게 해야 할까요 6 | 우왕ㅇ | 2025/12/15 | 2,651 |
| 1775630 | 발뒤꿈치가 매끄러워졌어요 6 | 이럴수가 | 2025/12/15 | 6,746 |
| 1775629 | 혼자면서 친구,가족과도 소원하신분 계세요? 6 | 정서 | 2025/12/15 | 2,065 |
| 1775628 | 아파트 자전거거치대에 자전거커버를 훔쳐가네요. 1 | 못된심보 | 2025/12/15 | 828 |
| 1775627 | 컬리 이연복 짬뽕이랑 도량 짜장면 그리고? 1 | .참견 | 2025/12/15 | 1,210 |
| 1775626 | 중2 아들 잠을 왜 이렇게 많이 잘까요? 20 | . | 2025/12/15 | 2,295 |
| 1775625 | 연대 기계 vs고대 기계 43 | 고3 | 2025/12/15 | 4,478 |
| 1775624 | 음식물처리기 어디두세요? 개수대 근처에 놔두면 1 | ㅇㅇ | 2025/12/15 | 767 |
| 1775623 | 산재처리 3 | 어이 | 2025/12/15 | 616 |
| 1775622 | 돈있음 미국대학가고 싶은 이유가 22 | ㅗㅎㅎㄹ | 2025/12/15 | 5,230 |
| 1775621 | 교묘한 카드배송 피싱 전화들..조심하세요 2 | ㅇㅇ | 2025/12/15 | 1,908 |
| 1775620 | 입술밑 턱에 왜 각질이 생길까요? 7 | 자꾸 | 2025/12/15 | 1,423 |
| 1775619 | 강화마루 코팅 요즘도 하나요? 2 | 코팅 | 2025/12/15 | 812 |
| 1775618 | m-flo 아세요? 5 | ... | 2025/12/15 | 2,071 |
| 1775617 | 층간소음 매번 전화하나요 6 | 참나 | 2025/12/15 | 1,451 |
| 1775616 | 주변에 입시합격소식 들리니 힘이 더들어요 7 | .... | 2025/12/15 | 3,069 |
| 1775615 | 행복은 어디있는지 아세요? 14 | 응 | 2025/12/15 | 4,933 |