찹쌀로 하는 거 맞죠?
견과류 넣으면 더 맛있을까요?
근데 원래 찹쌀떡은 냉동했다 해동하면 그대로
부드러워지지 않나요?
왜 사먹는 인절미들은 전부 냉동했다
해동하면 딱딱하게 되서 못먹게 되는건가요?
집에서 찹쌀로 인절미 하면 바로 냉동했다 해동하면
부드러워지는 거 맞겠죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기로 인절미떡 만들려고하는데 질문
... 조회수 : 787
작성일 : 2025-11-25 10:11:37
IP : 124.50.xxx.164
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 파는것중에서
'25.11.25 10:16 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를
넣은거같아요
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요2. 네
'25.11.25 10:19 AM (119.71.xxx.144) - 삭제된댓글만들자마자 냉동하시면 돼요
파는떡중에서 얼렸다 잘녹고 심지어 냉동아닌 냉장실에 뒀다 꺼내고 말짱하게 말랑해지는 찹쌀떡도 있던데 유화제를 넣은거같아요
유명한 떡집들 떡이 다 말랑말랑하게 되던데..
정직하게 아무것도 안넣어서 돌떡이 되는것보다는 나은건가싶어요3. 인절미는
'25.11.25 10:27 AM (1.228.xxx.91)콩가루 맛이 좌우..
콩가루와 소금의 비율..
떡집에서 콩가루 사올때가 있지만
맛있는 맛없는 집이 공존..
저는 제빵기로 햅쌀 찹쌀 다해보았는데
그 나름대로 맛은 있더군요.4. ...
'25.11.25 10:46 AM (39.125.xxx.94)찹쌀떡이 말랑할 때 냉동실 넣어야 녹았을 때도 부드러워요
요즘같이 날씨 추을 때는 떡집 떡도 금방 굳어서
냉동해도 말랑거리지 않을 수 있어요
집에서 만들어서 식혀서 바로 넣으면 괜찮을 거 같아요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1779103 | 이혼 조건 좀 봐주시겠어요? 51 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 6,144 |
| 1779102 | 일본 최신 드라마 대본은 어디서 볼 수 있나요 1 | 궁금 | 2025/12/26 | 649 |
| 1779101 | 자꾸 살이쪄요 10 | olive。.. | 2025/12/26 | 4,130 |
| 1779100 | 쿠팡이 미국 농산물을 한국에 유통시킬 계획 5 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 2,032 |
| 1779099 | 넷플릭스 해킹 2 | 무써버 | 2025/12/26 | 2,277 |
| 1779098 | 응답하라 1988 다시 모이는 거 20 | 응팔 | 2025/12/26 | 6,411 |
| 1779097 | 대통령내외 위해 성가 부르는 수녀님들 6 | 감동 ㅠㅠ | 2025/12/26 | 2,207 |
| 1779096 | '탈팡' 후 대안은? 14 | ... | 2025/12/26 | 2,327 |
| 1779095 | 비서진 최화정편 2 | 콩 | 2025/12/26 | 4,180 |
| 1779094 | 재산분할이 뭐길래 한국남성들이 결혼을 기피하나요? 46 | ........ | 2025/12/26 | 6,040 |
| 1779093 | 이번 나솔사계 백합이랑 용담 12 | 이번주 | 2025/12/26 | 3,943 |
| 1779092 | 모범택시) 호수위의 달그림자... 12 | ㄷㄷㄷ | 2025/12/26 | 5,992 |
| 1779091 | 살을 조금 찌우니까 훨씬 건강해진 느낌이예요. 17 | 음.. | 2025/12/26 | 4,596 |
| 1779090 | 주얼리 9k는 어떤가요 3 | 주얼리 | 2025/12/26 | 1,378 |
| 1779089 | “쿠팡, 미국 등에 업고 한국 압박 제일 괘씸” 11 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 3,018 |
| 1779088 | 1인용 솥밥용 압력솥 살까요말까요 13 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 2,470 |
| 1779087 | 친구 부모님 상에 보통 부의금 얼마 하시나요? 20 | 부의금 | 2025/12/26 | 5,330 |
| 1779086 | 10시 [ 정준희의 논 ] 12.3 내란 1년 , 함께 울.. 1 | 같이봅시다 .. | 2025/12/26 | 555 |
| 1779085 | 개인정보 유출 SK와 쿠팡 6 | 개인정보 | 2025/12/26 | 1,379 |
| 1779084 | 보일러 온도 설정 질문 6 | ... | 2025/12/26 | 1,964 |
| 1779083 | 100만원정도의 남자 선물 추천해주세요 14 | ufg | 2025/12/26 | 2,231 |
| 1779082 | 우리 민족에게는 3 | ㅇㅇ | 2025/12/26 | 903 |
| 1779081 | 보험요 2 | 보험 | 2025/12/26 | 689 |
| 1779080 | 김병기관련 제목만 보는데 20 | ㄹㅅ | 2025/12/26 | 2,504 |
| 1779079 | 이이경 생각할수록 뻔뻔한 놈이네요 15 | .. | 2025/12/26 | 27,986 |