김장 안하고 매번 사먹었는데
옛날에 요리교실에서
받았던 20킬로용 레시피가 있길래
오늘 속을 만들어 봤는데
너무 뻑뻑 되직한 거에요
김치에 바르기 힘들정도로
간은 맞는거 같은데
뭘 더 넣어봐야 할까요?
액젓, 찹쌀풀,생새우 이런건 들어갔구요
육수나 무를 갈거나 이런건 없었어요
뭐를 어느정도 넣어서 살려야할지
고수님들 도와주소서~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장속이 너무 뻑뻑한데 다대기처럼
도와주세요 조회수 : 2,179
작성일 : 2025-11-24 19:01:15
IP : 121.138.xxx.215
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 00
'25.11.24 7:05 PM (121.138.xxx.215)절임배추 물 빼고 남은물 섞어 볼까요?
2. 육수를
'25.11.24 7:06 PM (182.211.xxx.204)끓여 식혀 넣으세요. 북어머리나 다시마로~~
3. 육수
'25.11.24 7:06 PM (1.236.xxx.114)다시마 황태 무 양파 우리거나
귀찮으면 시판사골육수 몇팩 넣으세요4. ...
'25.11.24 7:18 PM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글육수나 물갈아넣으세요
5. ...
'25.11.24 7:19 PM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글육수나 무갈아넣으세요
6. ..
'25.11.24 7:26 PM (211.234.xxx.163)무 갈아 넣지 마시고
육수 무, 황태 다시마 표고 좀 넣고 진하거 끓여서 넣으세요.
원래는 따뜻한 육수에 고춧가루 풀고 찹쌀풀도 풀면 좋은데..지금은 육수를 첨가 하세요.7. ..
'25.11.24 7:26 PM (183.107.xxx.49)물 넣으면 돼죠.
8. ㅇㅇ
'25.11.24 8:38 PM (1.228.xxx.129)김장 30년차
이것 저것 귀찮으면 물 넣어도돼요
너무 많이 넣지말고9. ...
'25.11.24 9:35 PM (184.148.xxx.55)사골육수 넣으면 김치 빨리 물러서
김장에는 넣으면 안되요10. 저는
'25.11.24 10:03 PM (74.75.xxx.126)과일이 특산인 지방에 살아서 모든 김치에 풀대신 과즙을 넣기 시작했는데 다들 너무 맛있다고 해요. 김장에는 감 갈아서 넣는데 정말 맛있어요. 사과 갈아서 넣어도 맛있고 배는 물론이고요. 과일 쥬스 조금 넣어서 되직하게 만드시면 괜찮을 것 같은데요.
11. ᆢ
'25.11.24 10:05 PM (14.38.xxx.186) - 삭제된댓글다시마 표고 육수 넣으셔요
맛있어져라 얍12. 갈아놓은배
'25.11.24 10:06 PM (175.208.xxx.4)음료 넣으면 어떨까요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1780009 | 엘베타서 버튼을 누르려는데 15 | 이해 | 2025/12/30 | 3,320 |
| 1780008 | 어떤 매장에 공짜로 일을하면서 4 | 기술직 | 2025/12/30 | 1,702 |
| 1780007 | 라벤다 향이 많이 나는 바디워시 추천해 주세요 4 | 숙이 | 2025/12/30 | 1,446 |
| 1780006 | 1월중순 중고생과 부산3박4일 핫스팟? 1 | iasdfz.. | 2025/12/30 | 362 |
| 1780005 | 스타벅스 커피가 일본산? 8 | 스타 | 2025/12/30 | 1,795 |
| 1780004 | 여기 대학 질문 댓글 맞는편인가요 27 | 궁금 | 2025/12/30 | 1,564 |
| 1780003 | 진학사 마감일 유의사항 1 | 고3맘 | 2025/12/30 | 936 |
| 1780002 | 기안이 아니라 유재석이 대상이라구요? 11 | 헐 | 2025/12/30 | 5,049 |
| 1780001 | 운전자보험이요 5 | 급 | 2025/12/30 | 954 |
| 1780000 | 조리 필요없는 질 좋은 음식 뭐가 있나요? 16 | ㅇ | 2025/12/30 | 3,513 |
| 1779999 | 오늘 토스페이 파리바게트 반값이예요 13 | ㅇㅇ | 2025/12/30 | 2,162 |
| 1779998 | 연말 과식해서 찐 2킬로 1 | 몸무게 | 2025/12/30 | 863 |
| 1779997 | 1월말에서 2월초에 상해 갈만할까요? 3 | 여행가고싶다.. | 2025/12/30 | 1,337 |
| 1779996 | 혼자 호텔 조식 뷔페 왔어요 70 | . . . | 2025/12/30 | 22,856 |
| 1779995 | 숙성회가 더 맛잇는건가요? 6 | 2k | 2025/12/30 | 1,890 |
| 1779994 | 결단을 내려서 5 | 80전에 | 2025/12/30 | 1,314 |
| 1779993 | 늦은 오후 커피 몇모금 마셨는데 밤샐일인가요?ㅠ 13 | ㅇㅇ | 2025/12/30 | 2,175 |
| 1779992 | ‘퇴직금 미지급’ 수사받는 쿠팡, 올해만 근로기준법 위반 99건.. 7 | 그럼그렇지 | 2025/12/30 | 1,325 |
| 1779991 | 어머 진선규 매력있네요 21 | 텐트 | 2025/12/30 | 5,500 |
| 1779990 | 멘탈 무너진 날…하루 보내기 7 | 언니 | 2025/12/30 | 4,914 |
| 1779989 | 누룽지 5 | 오~ | 2025/12/30 | 1,450 |
| 1779988 | 교사 멘붕시킨 말말말 모음집 9 | 망망망 | 2025/12/30 | 4,058 |
| 1779987 | 평생 신경질적인 엄마 8 | 엄마 | 2025/12/30 | 4,070 |
| 1779986 | 유재석 수상소감 "30번째 대상까지 노력하겠다".. 35 | ㅡ.ㅡ | 2025/12/30 | 9,298 |
| 1779985 | 미네아폴리스 공항에 묶여 ㅎ 있어요 11 | 노숙 | 2025/12/30 | 3,851 |