좋아하는 직장 동료/친구가 있는데 이번에 엄청 큰 상을 탔어요.
굉장히 유명한 문학상이라네요. 친구가 소설가이자 영문과 교수거든요.
제가 해주는 음식을 좋아해서 만찬을 열어주기로 했는데요.
친구가 베지터리언이라서요. 한식 베지터리언 뭐가 좋을까요.
버섯 잡채
각종 냉채와 나물, 잡곡밥
두부 탕수
전 종류, 호박전 김치전 등.
더덕이 있으면 좋을 텐데 이 동네에서 구할 수는 없고요.
구절판까지는 저의 미천한 요리실력이 안 되네요.
맛있고 멋있는 한식 채식 요리 뭐가 있을까요.
버섯말고 당근 왕창 넣으세요.
병아리콩과 야채커리(일본고체) 추천하고요.
구절판을 잡채할 때 같이 하세요
어떤 버섯이든 버섯 종류(느타리 버섯 아니어도 그냥 양송이 버섯이라도) 간장과 설당에 볶고 당근채 볶고 무나물 숙주 데쳐서 참기름과 소금여 무치시고 오이 도 무치시고 , 한국 시금치 없으시면 스피나트라도 살짝 소금물에 데쳐서 소금과 참기름으로 무치시고, 애보박도 굵게 채혀서 볶으시고ᆢ
작은 접시들 아홉 개 동그랗게 놓고 볶거나 데친 야채들 도그랗게 놓으세요. 무 앏게 저며서 설탕 소금 식초 물에 담갔다 무쌈말이용으로 가운데 놓으시고요.
잡채 하실 때 같이 하시면 보기 좋아요
계란은 먹는 베지터리안인가요? 그렇담 계란말이 초밥도 예쁘고 맛있어요
82쿡 히트레시피들 좋습니다. 거기 검색하셔서 만들어보셍ㆍ느
구절판
잡채
계란초밥
배추된장국
배추전
김치전
호박전
두부 탕수
충분합니다
적당한 야채 넣고 월남쌈
그정도면 훌륭한데요,,,샐러드정도 곁들이시면 될듯
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1765636 | 손절한 친정엄마에게 부고알릴일 있어도 12 | ㅣㅣ | 2025/12/04 | 4,013 |
| 1765635 | 이사청소업체 이용할때 카드결제 되는가요 5 | 이사청소 | 2025/12/04 | 976 |
| 1765634 | 서울 강남 5인 출장부페 케이터링 등 1 | 수 | 2025/12/04 | 1,122 |
| 1765633 | 독일 초등학교도 sns 금지 6 | 초딩 | 2025/12/04 | 1,842 |
| 1765632 | 어제오늘 광고로 올리브영에서 파는 | 그러지마 | 2025/12/04 | 1,043 |
| 1765631 | 유출된 한국인들 개인정보 모아서 2 | .... | 2025/12/04 | 1,909 |
| 1765630 | 45층 넘는 고층아파트 사는데 36 | sw | 2025/12/04 | 8,218 |
| 1765629 | 둘째를 어려운 학원에 보낸다 하니 3 | 음 | 2025/12/04 | 1,765 |
| 1765628 | 오늘 지귀연 법정에 출석한 증인이 3 | ㄷㄷㄷ | 2025/12/04 | 2,545 |
| 1765627 | 삼전과 하이닉스 주가가 왜 방향이 다른가요? 4 | 주주 | 2025/12/04 | 2,907 |
| 1765626 | '파타야 고무통 한국인 살인' 일당…대법, 무기 등 중형 확정 1 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 1,317 |
| 1765625 | 와이어 없는 브라 5 | 가슴이..... | 2025/12/04 | 1,846 |
| 1765624 | 딸기 나오던데 요즘 딸기 맛 어때요? 9 | wmap | 2025/12/04 | 2,964 |
| 1765623 | 호주 16세 이하 sns 금지시켜준데요 3 | 강제금지 | 2025/12/04 | 1,292 |
| 1765622 | 배달앱 추천해주세요 4 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 884 |
| 1765621 | 퇴직 후 운동 2 | .. | 2025/12/04 | 1,945 |
| 1765620 | 가성비 좋은 유산균 좀 추천해주세요. 3 | .. | 2025/12/04 | 1,469 |
| 1765619 | 쿠팡 김범석 행방불명 9 | 나쁜기업 | 2025/12/04 | 5,746 |
| 1765618 | 29기영숙 6 | ㅣㅣ | 2025/12/04 | 2,640 |
| 1765617 | 김남국은 X맨인가요? 19 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 3,171 |
| 1765616 | 이경실 아들 조사받네요. 10 | ... | 2025/12/04 | 17,621 |
| 1765615 | 이 시간 환율 1473.80 22 | ., | 2025/12/04 | 2,454 |
| 1765614 | 전세로 있는 세입자한테 월세로 올려 달라고 해도 되나요? 9 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 1,857 |
| 1765613 | 해외에서 마스터 체크 카드 | ㅇㅇ | 2025/12/04 | 676 |
| 1765612 | 환율때문에 아이허브도 잘 안사져요 3 | .... | 2025/12/04 | 1,305 |