더덕구이는 유장 과정이 있던데 생략하면 별로인가요?
양녕장 끓이다 더덕 넣고 구우면 어떨까 하는데...
더덕구이 초보입니다^^
더덕구이는 유장 과정이 있던데 생략하면 별로인가요?
양녕장 끓이다 더덕 넣고 구우면 어떨까 하는데...
더덕구이 초보입니다^^
훨씬 더 맛있다 죠.
기름맛인것 같아요.
먼저 굽던데 그냥 기름에 구워도 되겠죠?
발암물질 나은다 해서요^^
들기름이나 참기름 씁니다.
발암물질 나올정도로 고온에 굽는거 아니고요.
향이 없는 기름은 그닥입니다
이왕드시는거 맛나게 드세요
유장 바르고 초벌구이한게 훨씬 맛있어요
귀찮아서 생략해보니 맛이 덜했어요
달라지죠
초벌구이하면서 충분히 구어요
양념 바르면 쉽게 타니까요
양념 바르고 살짝 양념이 탈정도만 구워야 맛있습니다.
유장 바르고 초벌구이한게 훨씬 맛있어요2222
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