홍어를 먹고 싶은데

[ghdd]

저는 서울 사람이고 지금껏 과메기 홍어 이런거 한 번도 안 먹어봤어요

엄마아빠 두분 다 서울 사람이라 그런 건 생각도 안 해보며 살았거든요

그런데 저는 좀 뭔가 다른 걸 먹어보는 걸 좋아해서 홍어를 먹고 싶은데

실은 동네 집앞 롯데수퍼에서 홍어를 팔길래 사 와서 먹어봤는데

3조각 입에 넣고 (각각 한조각씩) 씹다가 포기하고 뱉어 버리기를 세번 하고는 그냥 전부를 다 버렸어요

이런 사람도 홍어를 먹을 수 있을까요

지금 저만의 생각으로는 롯데수퍼 이런데는 별로인 걸 팔지 않을까 라는 생각인데요

어디서 사서 먹으면 괜찮을까요

아니면 그런데서 파는 홍어도 못 먹으면 홍어따위 먹지도마! 이건 걸까요

민트향이 난다는 홍어 먹고 싶어요ㅠ.ㅠ

[홍어무침]

홍어무침부터 시작해보세요.
저도 홍어삼합은 난이도가 높았지만
홍어무침은 먹을만했어요.

[ㅌㅂㅇ]

맞아요 마트홍어는 맛없어요

[ㅌㅂㅇ]

민트향이요?? 어리둥절

[음]

마트 홍어가 맛 없는 거 맞죠? 힝
홍어무침이 먹을 만 하군요?
우체국 쇼핑은 제가 회원 가입이 안 되어 있어서요.

[홍어 자체가]

이런 표현 써도 되는지..
썩은 내 비슷한 냄새가 나긴 하는데
저는 바로 이런 맛에 중독..
그렇지 않으면 홍어 못 먹습니다.

그냥 달달한 고추장이나
무침해서 먹으면 그야말로..

[음]

잘 삭혀진 홍어는 민트향이 난다고 하던데요. 방배동 흑산도 홍어 집 보면

[..]

홍어에서 민트향이요? ㅋㅋㅋㅋ 저는 초보라 약한거 먹는데 꼬들한 식감때문에 그나마 먹을수 있는거 같아요 센것도 먹을수는 있어요
과메기도 비릿하면서 꼬들한 맛 좋아요
우리가 두리안 취두부 냄새 힘들어하는것과 비슷한거 아니겠어요

[...]

홍어무침 좋아합니다.
집안 행사때면 꼭 올라갔어요. 홍어무침요.
새콤매콤달콤 맛있어요.
시장가시면 파는 집들 있어요.

[...]

홍어맛을 알면 중독되나봐요..제가 홍어를 못먹었었는데
남편따라 한입씩 먹다보니 이젠 제가 더좋아해요
마트에서 파는건 질기고 맛없어요
홍어무침부터 드셔보세요
홍어삼합. 홍어전 이런게 너무 맛있어요
홍어 손질해셔 파는곳에서 무침용 홍어살도 저렴하게 파는데
저는 그게 더 부드럽고 맛있더라구요
위장 안좋은데 홍어먹으면 소화가 잘돼요ㅎ

[음]

저는 두리안 취두부 냄새는 견뎌요 ㅋ 과메기는 그 비릿한 향이 싫어서 안 먹으려고요
홍어는 괜찮지 않을까 생각 중이라서요
시장말고 온라인으로 찾아보고 먹어볼께요.

[홍어]

삭힌거 말고 싱싱한거 드세요
저는 삭힌거 안좋아해요
회보다 식감도 좋고 맛있어요

[..]

남도술상 배달되면 홍어삼합 시켜 드셔 보세요.
삼합으로 먹으면 너무 맛있는데
혹시 홍어가 입에 안맞아도 고기랑 채소 드시면 되니까요.

[싱싱]

싱싱한 거는 전혀 뻥 하는 느낌은 없나요? 이것부터 시작해서 점점 강도를 높여볼까요?
온라인으로 찾아보니 목포 이쪽에서 보내주는 홍어가 숙성강도를 고를 수 있더라고요

[..]

민트향이 난다는건 그 톡 쏘고 화한 맛때문에 그리 표현한 걸 거예요.
제가 먹어본 마트 홍어도 기본 맛은 해요.
그냥 드신다면 신김치나 초고추장에 찍어 먹어 보세요.

[은근]

저도 홍어무침은 먹었지만, 홍어 삼합은 냄새도 못맡았던 사람인데 우연히 삼합 먹어보고 즐기게 되었어요. 치즈 중에 블루치즈 계열 (곰팡이로 발효시킨)도 처음 먹었을때 웩 했는데 은근 즐기게 되거든요.

[처음]

부터 회먹지 마시고 홍어무침으로 시작하세요.

[..]

마트에서 파는 홍어랑 과메기는 맛 없더라구요
홍어는 조금 큰 시장 가면 홍어무침이. 홍어만 든 것 각 1만원정도해서 팔아요
온라인으로 하면 네이버 검색해서 후기 많은 걸로 고르시면 되는데
택배는 적은 양 시켜도 일단 많으니 부담스럽더라구요