게 두마리 건져내니 통 하나가 다 간장인데
어떻게들 활용하시나요?
걍 버리시나요?
게 두마리 건져내니 통 하나가 다 간장인데
어떻게들 활용하시나요?
걍 버리시나요?
간장만 달였어요
깻잎김치나 다른 반찬들 만들때 넣으니 만능간장 같이 맛있어요
끓일때 뜨는 거품만 걷고 달여서 냉장고 넣어두고 잘 쓰고 있습니다.
버립니다
생선이 들어갔던 장류여서 상할 위험도 있고
간장반 물반인데요 버려요
그냥 버리세요
버립니다..
간장을 달입니다 떠오르는 거품 걷어내고
달인다음 식혀서 병에 따라부을때는 침전물이 없게 맑은액만 따라서 냉장고에 두고
겨울에 맨김(저는 곱창김 러버) 가스불에 휘리릭 구워 흰쌀밥 싸서 그 간장에 찍어 먹는데
꿀맛입니다.
걸러서 달인훈
풋마늘 장아찌 하면
그냥 간장에 한것 보다
훨씬 맛있어요
저는 거기다 메추리알 장조림 해먹어요.
그냥 버려요..
어묶복음 했는데 특유의 향이 싫더라구요.
메추리알 장조림
아까와서 여러가지 해봤는데
비려요 버립니다
비려서 버려요
아까워 남겨뒀었는데 게장 냄새가 있기에 다른곳에 사용할수가 없더라구요
그냥 버려요
전 이것저것 해먹어 봤는데
그냥 버리는게 맞아요.
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