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아니 그니까요 시금치나물 참나물 무쳤거든요?

아니 조회수 : 2,699
작성일 : 2025-11-17 19:33:18

다진마늘 똑 떨어져서 그거 없이

시금치엔 까나리액젓, 방앗간참기름(수입산), 수입통깨 갈은거 푹푹 이렇게만 넣었는데 애들 반응이 넘 좋아요

파마늘 모두 넣을때보다 더 맛있어요ㅠㅠ

그동안 나물은 손이 많이 간다는 이유로 안했었는데

데침물도 많을 필요없이 조금만 받아서 금방 끓여서

참나물 넣고 몇번 뒤적대니 금방 푸르르 해지대요??

깨끗이 씻었기땜 찬물에 안헹구고 꼭 짜고 

또 같은 물에 시금치넣고 우르르 데치고 금방 꺼내서

꾹 짜서 무쳤어요 참나물은 국간장 깨갈은거 듬뿍

참기름 넣었구요 그동안 괜히 사다먹었어요ㅠㅠ

IP : 211.204.xxx.54
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '25.11.17 7:36 PM (211.208.xxx.199)

    시금치가 맛있어질때죠.
    님 손끝맛이 좋으신가봐요.

  • 2. wii
    '25.11.17 7:38 PM (211.196.xxx.81) - 삭제된댓글

    전에 계시던 여사님이 시금치 잘 무치셨는데 소금과 깨소금 참기름만 넣으셨음. 근데 제가 하면 이상하게 마늘 넣어야 맛이 나는 기분이에요. 파는 안 넣는데 마늘은 좀 넣어요.

  • 3. 겨울 시금치
    '25.11.17 7:38 PM (218.39.xxx.130)

    집간장(또는 소금)과 참기름이나 들기름만 넣고 무치니 너무 깔끔해요. 깨소금 살짝,

  • 4. 오오
    '25.11.17 7:52 PM (182.208.xxx.134)

    저는 파마늘 안넣어요... 저도 그냥 소금 깨소금 참기름으로만 해요 모든 나물을.
    방금전에 국산 시오콘부 글도 제가 썼는데 그것도 한번 넣어보세요 장난아닐거같아요
    국만드는데만 썼는데...

  • 5. ...
    '25.11.17 7:59 PM (220.75.xxx.108)

    평생 국간장 참기름 통깨만 넣고 무쳐서...
    파는 다지기 귀찮고 다진마늘은 꺼내기 귀찮고요 ㅋㅋ

  • 6. 요즘
    '25.11.17 7:59 PM (175.113.xxx.3)

    시금치가 맛있을 때고 알기로는 시금치 무침에 파마늘 넣지 않는게 시금치 고유의 맛?이 더 잘 난다고 하더라고요.

  • 7. 숙주도
    '25.11.17 8:04 PM (49.161.xxx.218) - 삭제된댓글

    데쳐서 양념넣고 무치면
    아삭아삭 맛있어요
    아주 쉬워요

  • 8. .....
    '25.11.17 8:33 PM (112.148.xxx.195)

    마늘향이 강해서 나물맛을 망치기도 해요.반드시 넣어야하는게 아닌데 요즘 레시피보면 거의 다 넣더라구요.

  • 9. 원글
    '25.11.17 9:40 PM (211.204.xxx.54)

    저도 모든 반찬에 파마늘 넣어야 하는줄 알고
    마늘을 사와야하나 했다가 귀찮아서 그냥 무친건데
    넣을때 보다 훨씬 맛나요ㅎㅎㅎ

  • 10. ㅋㅋ
    '25.11.18 8:00 AM (1.229.xxx.73)

    요즘 시금치 달달하니 맛 있고요.

    파,마늘은 항상 갈등인데 모든 요리사분들 다 넣기에 아주 조금씩만 넣어요

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