잡곡은 무엇을 섞어야 하나요?

[질문있어요]

남편이 최근 건강으로 충격을 받고 여러가지 식단을 개선중입니다.

그중 하나로 잡곡밥을 먹으려고 하는데요.

 

잡곡은 무엇을 섞어야 하나요?

제가 생각나는건 현미, 보리 이정도인데요.

건강에 신경쓰시는 분들 지혜 좀 나눠주세요!

 

 

[...]

제가 이거저거 먹어본 바로는 제일 나은 건 파로였어요.
얘는 샐러드에 넣어도 톡톡 터지는 식감이 엄청나던데 밥에 넣어도 맛있더라구요. 그 다음으로는 귀리요.

[저는]

파로 호라산밀 카무트 다 비슷한 고대곡류같던데
전 일찍 먹기시작했는데 괜찮아요
톡톡씹히는 질감이 좋은데 건강때문이면 싫어도
적응해야죠 뭐 친정가면 아주 좋은 백미로만 하얗게
주는데 몇번먹으면 속을 훑는거같더라구요

카무트 넣고 퀴노아를 레드나 화이트로 넣고 그래요
서리태는 따로불려 귀퉁이에 올려서 짓고

[보리]

저는 현미나 흑미는 소화가 안되고 그냥 나오더라구요.
보리가 제일 맞았어요.
찰보리 말고 꽁보리요.
기장이나 퀴노아, 콩도 무난하게 먹었어요.

[..]

잡곡 종류는 많은데 어찌 섞는지가 중요하군요..
파로라는 것은 첨 들어봅니다..
좋은 정보 얻어갑니다!