현미 몇시간 정도 불리시나요..

[궁금]

현미를 한 세시간 정도만 불리면

너무 짧을까요..

[궁금]

아 감사합니다.
혹시 백미와 반 반 섞을 경우
취사 메뉴를 백미로 할까요
잡곡으로 할까요..^^;

[sidi]

저는 백미 현미 섞어서 압력솥에 하는데 20~30분만 불려도 충분하더라구요.

[안불려도 돼요]

물 넉넉하게 하고 잡곡으로 하면 맛있게 돼요

[궁금]

혹시 잡곡으로 하면
너무 찰지게 되지는 않나요?

[@@]

안 불리고 하는법에 취사를 두번하니 부드러운 현미밥 되던데요
밥물을 두번째 넣을양을 좀 남겨서 부어서 해요 .
그리고 물대신 소주한잔

[..]

저는 10시간 불려요

[바람소리]

현미는 충분히 불려야합니다. 밤새 불리는 게 좋아요
요즘 전기밥솥에 발아현미 있거든요
발아현미 코스로 하면 꺼끌거리지 않고 잘 됩니다

[kk 11]

안불려도 괜찮던대
잡곡밥 모드로 하고요

[..]

4-5시간은 불려요

[소화력]

소화력이 좋으면 오래 안불려도 좋고
소화 잘못하고 힘든사람은 무조건 오래불려야함

[6시간 이상]

현미를 비롯한 콩, 기타 잡곡을 안불려도 밥하면 밥이야 됩니다. 요새는 다 쿠쿠압력밥솥이 집에 있을테니..

근데 밥이 되고 안되고가 문제가 아니고
안불린 잡곡으로 바로 밥을 하면
그게 위 속에서 불어납니다. 그래서 소화불량 될 가능성이 높아요.

마른오징어 불에다 구우면 조리야 되겠으나
뱃속에서 불어서 오징어먹고 소화 안되는것 처럼요.

[음ㅋ]

전 좀 오래 불려요

[..]

12시간.
소화가 다들 잘 되시나봐요.

[...]

잡곡 고화력이란 메뉴를 사용하는데 물을 많이 잡고, 밥을 많이 하면 불림 없이도 제법 부드러운 밥이 돼요.
냉동해두고 먹어요.
압력밥솥에 잡곡고화력 메뉴가 있어야 하고 물을 진짜 많이 잡고 쌀도 넉넉히. 이러면 밥하는 시간만 1시간 20분에서 30분 걸리는데 밥맛은 만족하실거예요.
일반취사는 아무리 오래 불려도 뻣뻣할 거예요.

[...]

그리고 현미는 좀 심하게 싶게 물을 부어도 다 흡수를 한답니다.