단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,629
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1772484 | 1인미용실 다른손님 잡담문제.. 8 | ... | 2025/11/24 | 2,683 |
| 1772483 | 간호사관학교 알려주세요.. 5 | 음.. | 2025/11/24 | 1,642 |
| 1772482 | 대학면접 전날 묵을 숙소 골라주세요. 9 | 대입 | 2025/11/24 | 978 |
| 1772481 | 위키드1 안봐도 2(포굿)볼수 있나요? 5 | ,... | 2025/11/24 | 1,013 |
| 1772480 | 한국대학은 시험볼때 핸드폰 가지고 시험볼 수 있나요?? 7 | 대학 | 2025/11/24 | 1,122 |
| 1772479 | 이케아 쇼파 어떨까요? 3 | 쇼파 | 2025/11/24 | 879 |
| 1772478 | 주식은 체질에 정말 안맞는거 같아요;; 4 | ㅇㅇ | 2025/11/24 | 2,479 |
| 1772477 | 대전에는 후그수영복 매장이 없네요? 2 | 스윔 | 2025/11/24 | 609 |
| 1772476 | 황석어젓 질문... 꼭 좀 답변해 주세요~ 23 | 루시아 | 2025/11/24 | 1,850 |
| 1772475 | 김병기 8 | ㅇ | 2025/11/24 | 1,631 |
| 1772474 | 영화 위키드 보신분만 보세요 스포작렬 2 | 웃겨서 | 2025/11/24 | 1,356 |
| 1772473 | 무개념 아이엄마와 그 가족들 4 | 배여행 | 2025/11/24 | 2,288 |
| 1772472 | 아파트 페인트공사 피해 보상? 2 | ........ | 2025/11/24 | 1,297 |
| 1772471 | 하아. 오랫만에 만난 친구가... 68 | ㅎㅎ | 2025/11/24 | 21,501 |
| 1772470 | 계피사탕냄새 4 | ㅇㅎ | 2025/11/24 | 1,358 |
| 1772469 | 무례한 말 잘 받아치는 건 타고 나야하나요? 23 | ikee | 2025/11/24 | 4,195 |
| 1772468 | 고3 엄마.. 피곤하네요 ㅜㅜ 3 | 입시 | 2025/11/24 | 2,448 |
| 1772467 | 욕실수전 무광 유광 뭐가 낫나요? 11 | 1111 | 2025/11/24 | 1,855 |
| 1772466 | 성장주사 효과 보신 분 25 | ........ | 2025/11/24 | 1,846 |
| 1772465 | 국민연금 추납 얼마나 하세요 10 | 국민연금 | 2025/11/24 | 2,836 |
| 1772464 | 위고비 끊고 10주차 후기 올려봐요 8 | 위고비 | 2025/11/24 | 3,058 |
| 1772463 | 미쳤나봐요 일을못하고있어요. 박정민 화사 직캠 영상 77 | ... | 2025/11/24 | 10,906 |
| 1772462 | 자식자랑.. 4 | ... | 2025/11/24 | 2,186 |
| 1772461 | 나경원 "민주 1년 내내 계엄팔이 .내란몰이..그만 우.. 22 | 그 | 2025/11/24 | 2,082 |
| 1772460 | 끊어진 금목걸이 수선 비용 15 | 금목걸이 | 2025/11/24 | 2,242 |