단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,697
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1765277 | 곧 35살인데 경영학과 편입 진지하게 고민중입니다. 13 | … | 2025/11/16 | 3,191 |
| 1765276 | 남편을 위해 부적을 샀어요 | 남편건강하길.. | 2025/11/16 | 1,344 |
| 1765275 | 아까 댓글에서 본 2 | .. | 2025/11/16 | 1,542 |
| 1765274 | 매운거랑 암이랑 연관 있을까요? 7 | @@ | 2025/11/16 | 4,192 |
| 1765273 | 약값 드디어 떨어지나…"180도 뒤집는다" 약.. 2 | 오호 | 2025/11/16 | 5,444 |
| 1765272 | 장보기(쿠팡 식재료 주문) 봐주세요 5 | .. | 2025/11/16 | 1,668 |
| 1765271 | 아 태풍상사 짜증나 13 | 아 | 2025/11/16 | 5,406 |
| 1765270 | 원피스 한번 봐주세요 10 | ㅇㅇ | 2025/11/16 | 2,794 |
| 1765269 | 자녀를 있는 그대로 12 | hgffd | 2025/11/16 | 5,179 |
| 1765268 | 한혜진이 타는 기아 타스만 넓고 좋아 보이네요. 3 | ^^ | 2025/11/16 | 3,473 |
| 1765267 | (상황포함) 65세 이상 주담대 나올지좀 봐주세요 3 | ㅇㅇ | 2025/11/16 | 2,177 |
| 1765266 | 명언 - 따스한 봄의 햇살 3 | ♧♧♧ | 2025/11/16 | 1,668 |
| 1765265 | 일요일인데 아무데도 안가서 집안일 다 해놨어요. 1 | 집안일 | 2025/11/16 | 2,080 |
| 1765264 | 이번주 엔비디아 실적발표로 세계 증시 향방이 바뀔수 있음 7 | 주식 | 2025/11/16 | 4,175 |
| 1765263 | 공실 아파트에서 집주인이 이부자리를 펴놓고 44 | 왜이럴까 | 2025/11/16 | 20,726 |
| 1765262 | 서울 부동산 상담 부탁드립니다 6 | 사랑 | 2025/11/16 | 1,783 |
| 1765261 | 김건희, 대선날 “우리 이겨요? 몇 %로?“ 8 | 한겨레 | 2025/11/16 | 4,603 |
| 1765260 | 오랜만에 떡볶이를 먹었는데 역시 6 | 신기해 | 2025/11/16 | 4,605 |
| 1765259 | 현미 몇시간 정도 불리시나요.. 15 | 궁금 | 2025/11/16 | 2,054 |
| 1765258 | 생선탕이 허구헌날 살이 부서져요 6 | .. | 2025/11/16 | 1,563 |
| 1765257 | 65세 주담대 나올까요? 10 | ㅇㅇ | 2025/11/16 | 2,936 |
| 1765256 | 김어준.BOSS이후.펌 11 | 딜 | 2025/11/16 | 3,057 |
| 1765255 | 버스카드 2 | 나무네집 | 2025/11/16 | 1,038 |
| 1765254 | 수능 끝난 고3들 뭐하고 있나요? 7 | 고3 | 2025/11/16 | 2,625 |
| 1765253 | 태풍상사는 아쉽네요. 10 | ㅇㅇ | 2025/11/16 | 5,027 |