82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.

다행히 조회수 : 2,105
작성일 : 2025-11-16 21:01:40

단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.  

찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.  

IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.

  • 2. 올해는
    '25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)

    배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
    매실청 넣었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773787 삼전 다시 오를까요? 4 ㅇㅇ 07:07:37 3,809
1773786 결혼하고 더 행복하고, 살수록 결혼하길 잘했다 하시는 분들 29 꼭 지나치지.. 07:05:24 5,364
1773785 주식시장 이상없다. 연말 5000 포인트 향해 ,오늘은 410.. 7 5000 포.. 07:04:35 2,496
1773784 외국은 병원에서 초음파 쉽게 안해준다는데 3 ㅡ 07:04:34 1,590
1773783 이호선 서울 장로회신학대학교 졸업 67 ㅇㅇ 06:31:44 9,147
1773782 GPT 제미나이에게 물어보니 대장동 범인은 이재명이라네요 106 .... 04:46:00 11,875
1773781 믿을 건 금밖에 없는 느낌? 6 ... 04:29:12 3,207
1773780 코에 금이 간거면 수술 안해도 되나요? 12 ... 01:53:00 1,845
1773779 드라마 선택 14 도움이 필요.. 01:22:24 2,150
1773778 코인 바닥이 어딜까요 4 ㅣㅣㅣ 01:17:40 4,365
1773777 내일은 전국이 영하권이라함 ㅜ ㅇㅇ 00:47:45 2,671
1773776 네이버페이 줍줍 (좀 많네요..ㅎㅎ) 12 123 00:38:15 2,173
1773775 이제 AI가 관상도 봄 6 ........ 00:35:24 2,697
1773774 피부관리실 다녀도 60살에 괜찮을까요? 2 ..... 00:34:08 2,871
1773773 사주보면 공부할아이다 잘할아이다 하는거 맞나요? 10 ㄹ휴 00:29:42 2,772
1773772 ‘관봉권 띠지 분실·쿠팡 외압 의혹’ 특검 후보에 안권섭 전 춘.. ㅇㅇ 00:29:22 906
1773771 아파트를 일단 영끌로 등기하고 나서 9 빛 00:20:16 2,902
1773770 고등생 숨이 잘 안쉬어지고 걸러쉬어진다는데 어디로 갈까요? 14 .. 00:18:37 2,765
1773769 매운거먹으면 1 ㅇㅇ 00:16:59 568
1773768 신해철, 그대에게 - 표절인가? 34 ㅇㅇㅇ 00:15:57 6,327
1773767 배도라지즙 진공포장 유통기한 .. 00:14:40 286
1773766 사우나에서 13억으로 주식한다며 삼성으로 4억 46 ㅇㄷㄴㅈ 00:05:38 15,631
1773765 당신이 죽였다 연기…. 14 에도 00:03:54 4,695
1773764 스포)김부장과 그아들 ㅠㅠ 11 명세빈어쩌나.. 00:02:15 5,885
1773763 디지털 노출 제한 안하는 거 문제 아닌가요? 10 ... 2025/11/16 1,273
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >> 이전 자유게시판
게시판 검색