단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.
찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.
다행히 조회수 : 2,843
작성일 : 2025-11-16 21:01:40
IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.
2. 올해는
'25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
매실청 넣었어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1776382 | 이재명 대통령 긍정평가 61% 민주 39%, 국힘 23% 11 | 여론조사 | 2026/01/08 | 1,437 |
| 1776381 | 中 대학생 인기 해외여행지 1위 등극하더니…항공권 '불티' 11 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 2,758 |
| 1776380 | 베스트 호텔조식글에 악성 댓글들 22 | … | 2026/01/08 | 4,665 |
| 1776379 | 죽음이 두려워요 49 | ... | 2026/01/08 | 6,343 |
| 1776378 | 장도연 기안84 케미 11 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 3,587 |
| 1776377 | '김성훈 파면' 확정…징계 불복 이의신청 만장일치 기각 4 | 작살남 | 2026/01/08 | 2,548 |
| 1776376 | 갤럭시폰 처음 사려는데요 10 | 폰 | 2026/01/08 | 1,232 |
| 1776375 | 대학생엄마 4 | ... | 2026/01/08 | 1,888 |
| 1776374 | 국민의 힘 드림팀 구축 9 | 그냥 | 2026/01/08 | 1,554 |
| 1776373 | 며칠전 기차역에서 들었는데 어떤 시어머니 자기 며느리가 애 키운.. 15 | ... | 2026/01/08 | 4,750 |
| 1776372 | 분당 27년부터 재건축 되나요? 36 | 음 | 2026/01/08 | 3,952 |
| 1776371 | 금일정산금액이 마이너스가 무슨 뜻인가요? 4 | 금일정산금액.. | 2026/01/08 | 1,574 |
| 1776370 | 82cook 추천 풀무원 에어프라이어 4 | 삼키로 | 2026/01/08 | 2,141 |
| 1776369 | 사촌언니 아들의 결혼고민 93 | .. | 2026/01/08 | 16,451 |
| 1776368 | 돈복없다는게 이런거군요 9 | ㅋㅋ | 2026/01/08 | 5,840 |
| 1776367 | 그 농고나온 김승희 (김건희 친구) 어디서 뭐하나요? 3 | Aaaa | 2026/01/08 | 2,015 |
| 1776366 | 아기영상들 많이보는데 갑자기ㅋㅋㅋ 4 | mm | 2026/01/08 | 1,768 |
| 1776365 | 유튜브 프리미엄 어떻게 싸게 쓰나요 6 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 1,239 |
| 1776364 | “GPU 메모리 부족 일거에 해결” ETRI, 새 메모리기술 ‘.. 2 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 1,335 |
| 1776363 | 애들이 부모보다 대학 잘가나요? 23 | ........ | 2026/01/08 | 2,484 |
| 1776362 | 오~ 베이징 한한령 근황.jpg 12 | .. | 2026/01/08 | 4,961 |
| 1776361 | 코스피 4600 돌파 15 | ㅇㅇ | 2026/01/08 | 2,664 |
| 1776360 | 꿈해몽 아시는분 5 | 커피사랑 | 2026/01/08 | 803 |
| 1776359 | 저는 왜 돈쓰는게. 어려울까요.. 6 | 돈... | 2026/01/08 | 2,713 |
| 1776358 | 입가에 마리오네트 주름 없애는 방법 19 | ... | 2026/01/08 | 4,739 |