82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김장 단맛 걱정했는데 성공했어요.

다행히 조회수 : 1,332
작성일 : 2025-11-16 21:01:40

단맛에 대해 뭘 첨가하지 않고 그냥 했어요.  

찹쌀은 없는데 현미찹쌀이 있어서 8시간불린후 죽을 끓였어요. 생새우도 넣고 황태머리,멸치,대파뿌리 넣어서 육수 만들고 아무튼 단맛에 대해 배즙 몇봉 넣다가 올핸 없어서 생략했는데 정말 자연그대로의 감칠맛과 단맛이 너무너무 맛있게 되었어요. 많은 조언들 감사드려요.  

IP : 175.193.xxx.206
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '25.11.16 9:09 PM (122.34.xxx.60) - 삭제된댓글

    김장 김치는 단맛 따로 첨가하지 않아요. 겨울 배추와 무가 그 자체로 다니까요. 그래도 김장김치는 진짜 맛이 있죠.

  • 2. 올해는
    '25.11.16 10:38 PM (112.169.xxx.252)

    배추고 무우고 일찍 했더니 그 단맛이 안나서
    매실청 넣었어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1773833 82는 유독 돈많은 사람이 많은거 같아요 6 ㅇㄷㄹ 23:16:21 305
1773832 평촌 뷔페 질문있어요~~ ㅇㅇ 23:12:12 101
1773831 김건희, 국립현대미술관 작품95점 대여 1 어머 23:10:53 317
1773830 카페인 없는 차 추천해주세요 5 해리 23:07:15 285
1773829 제가 잘못한건지 봐주세요..ㅜㅜ 11 쪼요 23:03:51 654
1773828 50살에 강남 34평 아파트 있으면 부자에요? 9 빈대떡 23:02:08 806
1773827 김부장... ... 23:01:10 412
1773826 '친애하는 X' 재미있어요 1 ㅡㅡ 22:59:12 367
1773825 어제 이랜드 물류센터 화재 사진보세요 1 … 22:58:40 579
1773824 은행대출시..증권계좌에 얼마 있는지도 볼수있나요? 직원이? 2 ? 22:50:58 355
1773823 김장했네요 ... 22:48:05 409
1773822 곧 35살인데 경영학과 편입 진지하게 고민중입니다. 7 … 22:44:07 596
1773821 벌써부터 합격발표 글 올리는 학원 5 눈치 22:43:20 755
1773820 남편을 위해 부적을 샀어요 남편건강하길.. 22:42:48 267
1773819 심심할때 김밥, 만두 이런 검색어 넣으면 .... 22:42:28 420
1773818 아까 댓글에서 본 4 .. 22:39:42 417
1773817 박지현, 차주영... 하면 여러분은 아실까요. 누가 더 유명 8 가람 22:35:23 1,100
1773816 매운거랑 암이랑 연관 있을까요? 8 @@ 22:33:49 1,124
1773815 최경영 “윤정권때 미국 장관에 외교결례” 3 ㅋㅋㅋ 22:29:14 785
1773814 약값 드디어 떨어지나…"180도 뒤집는다" 약.. 3 오호 22:26:20 1,894
1773813 장보기(쿠팡 식재료 주문) 봐주세요 3 .. 22:25:13 439
1773812 아 태풍상사 짜증나 8 아 22:25:12 1,600
1773811 원피스 한번 봐주세요 8 ㅇㅇ 22:23:10 850
1773810 자녀를 있는 그대로 10 hgffd 22:15:53 1,364
1773809 한혜진이 타는 기아 타스만 넓고 좋아 보이네요. 1 ^^ 22:14:35 1,127
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색