무를 넣은 김장속이 많이 있는데 얼려도 될까요?
양념 얼려서 여름에 김치할수있는지 궁금합니다
무를 넣은 김장속이 많이 있는데 얼려도 될까요?
양념 얼려서 여름에 김치할수있는지 궁금합니다
네 냉동으로 고고
다음에 쓰면되요.
근데 벌써 김장했어요?
여기는 강원도인데 대부분 김장하셨아요
평창 김장 축제도 17일에 끝나고요
무를 채 썰어 넣은거라 안되는줄 알았어요
얼려도 되는데 소분해서 얼리세요.
김치 한번 할때 필요한 양만큼씩이요.
한꺼번에 얼리면 녹였다 다시 얼리고.. 무한반복..
일년내내 효자 노릇 합니다
그런데 무채가 많으면 해동했을때 아무래도 물기가 좀 있어요
그럴때 저는 고춧가루 더 넣고 간을 좀 더해요