열무김치를 지져먹어도 맛있나요

[땅지]

시댁서 여름에 보내주신 열무김치를 안먹은게 푹있는데 시모는 버리라는데 아까워서 지져먹으면 맛있을지요

어떻게 조리해야 맛있을까여

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열무를 씻어서 육수 한 알 넣고 들기름 넣고 푹 지지세요

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저도 한번 해봤는데 그냥저냥 먹을만하던데요
찌개끓이듯이 돼지고기 넣고 물만 적게 붓고 짜박하게 지져도 되고 왕멸치 넣고 지져도 먹을만했습니다
사실 저는 열무김치는 푹 익을 때까지 남는 경우가 없어서 지져먹을 일이 별로 없어서 몇번 안해봤습니다. 푹 익어도 양념해서 비빔국수 고명으로 얹어도 맛있게 해치울 수 있어요
꼭 지져먹지 않아도...

[nn]

저도 냉장고에 시어꼬부라진 열무김치 있어서 지졌어요.
엄청 신거라 일단 씻어내고 물에 담가 신맛 우려내고
들기름 넉넉히 두르고 볶다가 물, 멸치, 설탕, 액젓이나 참치액 넣어 푹 끓였어요.
열무가 야들야들하게 익으면 완성이예요.
중간에 맛보며 간 조절해줬어요.

[ㅇㅇ]

열무김치 깔고 꽁치통조림 얹어 푹 끓여도 괜찮았어요.
김치는 버리기 넘 아까워서 어떻게든 해서 먹어요.

[멸치]

물 넣고 끓이다가 된장 조금 넣고 좀 더 끓여주다가 마지막으로 들기름 둘러서 한소끔 끓여주세요.밥도둑입니다

[어머]

버릴려던 시어꼬부라진 열무김치
전 지지지 않고 볶았는데요
넘 맛있어서 아껴?? 먹었어요ㅎㅎㅎ
제육볶음이랑 같이 볶아도 맛나요 두루치기처럼
(안주스타일)

[땅지맘]

감사드립니다
들기름.멸치.코인육수.굴러다니는 북어대가리도 넣고 지지고 있어요. 꽤 지졌는데도 아삭^^;;;;
야들거릴려면 한참 지져볼게요

[00]

꽁치캔을 넣어도 맛있어요
쌀뜨물에 된장 반스푼 넣고 청양고추, 마늘, 꽁치캔 넣고 조려드셔요
국물있는거 좋으면 콩치캔 국물 조금 넣어도 좋아요

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배추김치랑 같이 김치찌개 끓여도 맛있어요.

[름름이]

미혼 시절 친구네가 리모델링해서 저희집에서 일주일인가 있었어요. 머리 60만원 펌하던 아이인데ㅋ 제가 끓여준 익은 열무김치 참치찌개 10년지난 지금도 너무 맛났다고 회상해요.