스튜에 가지 넣으면 이상할까요?

[ㅇㅇ]

양파 당근 감자 버섯 셀러리

그리고 닭안심으로 스튜 끓일 건데요

가지가 너무 싸서 사둔 게 많거든요

스튜에 가지 넣어도 괜찮을까요?

 

[음]

기름 없이 구워서 맨 마지막에 슬쩍 얹으면 맛있을 거 같아요!

[낙동강]

스튜에 가지 넣으면 짱이예요.

독일 사람인 지인에게 배운 라자냐 레시피에도 가지가 들어갔는데… 가지를 잘게 잘라서 넣어 소스에
완전 녹이들게 하거든요. 근데 정말 깊은맛….

그 이후 파스타나 라자냐, 스튜에 다 넣어요.

첫댓글님처럼 구워서 쓰시려면 따로 해서 가니쉬 느낌으로 하는 것도 좋을것 같네요.

[...]

가지 좋아요

[좋아요]

여름철 많이 나올때 냉동 해 두었다가 스튜 스프 된장찌개에 넣어 먹어요
어디에 넣어도 맛있어요

[ㅇㅇ]

오히려 더 좋군요!
내일 맛있게 먹을 생각에 신나네요~