한가지씩 말씀 부탁드려요
김치볶음 빼고요 ㅎㅎ
한가지씩 말씀 부탁드려요
김치볶음 빼고요 ㅎㅎ
꼬막은 냉동해뒀다가
꼬막무침,꼬막솥밥,꼬막부침개, 강된장에도 넣습니다.
꼬막무침 레시피
꼬막에 맛소금 조금 넣어 밑간을 해줍니다.(역시 미원이 좀 들어가야)
고추가루랑 쯔유랑 조선간장 아주 조금 넣고 청양고추 부추나 쪽파 다져넣고
마지막으로 들기름 넣어주면 거의 인스턴트 급으로 반찬하나 나와요.
별다르게 해동할 필요도 없이 양념하다보면 다 녹아있어요.
그러니 냉동할때 꼭 날날하게 펴서 냉동해야합니다.
멸치 꽈리고추 조림
멸치 견과류 볶음
쇠고기 메추리알 장조림
돼지 안심 장조림
진미채 고추장 무침
쇠고기 고추장 볶음
풀치 조림
매실장아찌 명이장아찌
근래 우리집 밑반찬 입니다.
계절따라 달라져요.
진미채 볶음.
김자반.
소고기완자 조림
저희집 밑반찬 5종 셋트는 친구처럼 늘 붙어 다녀요.
연근조림, 구운쥐포채볶음, 멸치볶음, 진미채볶음, 조미김무침
꼬막조림도 맛있어요
오이북어포무침.얼갈이된장무침..
어묵볶음 달걀장조림 깻잎김치 오이무침
두부조림이요
냉장고 속 밑반찬
우엉조림, 미역줄기볶음,
가지절임(인스타쇼츠로 보고 한건데 울 애가 잘먹어요. 팬에 기름둘러 칼집낸 가지 구워 통에 넣고 쯔유: 물 1:1 넣고 냉장고에 반나절두면 꽤 맛있어요)
꽈리고추볶음, 열무김치된장지짐
설렁탕집 깍두기..
이 전에는 시금치나물, 멸치고추볶음, 느타리 나물, 진미채, 깻잎순 볶음
깻잎순볶음이랑 깻잎절임은 빠지지않고 하는편이예요.
글 넘 좋습니다
꼬막 냉동법,깻잎 절임법 좀 제발 알려 주세요
요즘 김사다 기름 직접 발라 구워 먹어요
달래장과 김구이
요즘 달래 나오더라구요
아님, 두부 부쳐서 달래장과
무나물, 무생채, 연근조림, 연근초절임, 톳무침, 코다리 조림, 미역줄기 볶음,
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