모임이 있어 오래간만에 횟집에 갔어요.
방어철이라고 대방어 먹으라고 권하길래
산지가 어디냐고 물어봤더니 '일산'이래요.
순간 경기도 일산? 대방어도 이제 양식인가 싶어
일산이요?라고 다시 되물었더니
그제서야 '일본'이요라고 다시 얘기하네요.
그러면서 방어는 국내산도 있다구 덧붙이구요.
보통 일본산을 '일산'이라고 표현하는 경우가 많지 않은 거 맞죠?
같이 가셨던 분도 주인이 대답하기 전에 살짝 멈칫하는 느낌을 받으셨다고.
메뉴에 산지 표시도 안 되어있구요.
이렇게 가리면 해산물 먹을 게 없다고 하더라도
아직 굳이 내 돈 내고 일본산 사먹을 의향은 없는데
그래도 이 근방 오래된 횟집에서까지 이렇게 나오니
진짜 발을 끊어버려야겠다는 생각이 드네요.
오늘 불금이라 한 잔 하시는 분들
혹시 방어 드실 거면 산지 확인 한 번 해보세요.
부산 횟집에서 먹었는데 일산.
다 일산이예요.
자연산 대방어는 10킬로 이상 넘어가는 거. 제주도 전문으로 하는데 가야 먹을 수 있고 많이 비싸요.
양준혁이 울 친정동네 (포항 구룡포)에서 방어 양식하고 횟집도 크게 하는데 방어 양식 기술이 아직 일본을 못 따라 가고 뱃살 기름진 게 일본산이 탁월
대방어도 아니고 중방어. 육지에서 먹는 대방어라는 거..거의 일본산 중방어
순진한 사람 넘 많아요.
거의 일본산 일 가능성 높아요
방어는 십수년전에도 일본산이라고 들었는데요?
그래서 저는 2011년 동일본대지진 이후 방어 안먹음 ㅠㅠ
일산...일반적이진 않네요. 예전에 미국제를 미제라고 했던 걸 보면 또 이상할 게 없기도 하고요. 연세가 있는 분이었나요?
대방어가 엄청나게 많이 저렴히 나오네요
일산?이 많겠네요
일본은 대방어성체까지 양식한대요.
한국은 다 자연산 낚는거구요.
그래서 거의 일본산인듯요.
일(본)산 인것 같네요
일본산을 꺼리니
정확하게 말 안하고 얼렁뚱땅 넘어가려고 '일산'이라고 표현한 것 같아 기분이 더 상했습니다.
결국 대방어는 주문 안 하고 '국산'이라고 말하는 방어랑 광어만 먹었는데
주인 태도 때문에 앞으로 이 집은 가지 말자고 선을 그었네요.