어떤게 좋은건가요?
큰맘 먹고 한박스 샀는데 기름기?가 많아요
후라이팬에 볶아 수분을 날려야 비린내 안난다고 해서 그렇게했는데도 기름인지 수분인지
남아있고 비려요ㅜㅜ
이건 안좋은건가요?
어떤게 좋은건가요?
큰맘 먹고 한박스 샀는데 기름기?가 많아요
후라이팬에 볶아 수분을 날려야 비린내 안난다고 해서 그렇게했는데도 기름인지 수분인지
남아있고 비려요ㅜㅜ
이건 안좋은건가요?
보관 문제로 1봉씩 사서 먹어요
마른 팬에 바짝 볶은 다음에 멸치만 건져 육수 내요
비늘 부스러기에 그대로 물 붓고 끓이면 비린내 나요
멸치 볶음도 마찬가지로요
바짝 볶아도 기름기인지 수분인지 남아있어요ㅜㅜ
햇볕에 몇시간 말린후 손질하면 비린내 안나고
손질하기도 쉬워요
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