색도 진해지고 살짝 말랑해진거 같아서 반으로 자르고 조금 먹었는데 떫어요.
버려야 하나요? 아니면 반 가른상태로 밀폐용기에 두면 익을까요?
색도 진해지고 살짝 말랑해진거 같아서 반으로 자르고 조금 먹었는데 떫어요.
버려야 하나요? 아니면 반 가른상태로 밀폐용기에 두면 익을까요?
완전 홍시로 익혀 먹어야죠.
랩으로 공기 통하지 않게 사서 실온에 놔두세요.
반으로 잘랐는데도 가능할까요?
공기 닿으면 꺼매지고요.
아까워서 못 버리시니..더 말랑해지면 잘라내고 드세요.
제가 대봉감을 잘라서 말려봤는데 감말랭이 됐어요.
오븐이나 에프 낮은온도로 돌려보세요.
저희는 한박스 받아서 베란다에 놓고 하루에 한개씩 천천히 익고 잇어서 빼먹고 있어요 어느순간 홍시 폭탄 될거 같긴 해요 동시에
밀폐용기에 사과와 같이 두면 떫은 거 사라지면서 익어요.
정말 맛있게 익어서 매일매일 황홀해하며 먹습니다.
대봉은 과하다싶게 익혀야 하더라고요.
그거 기다리는거 지겨워서 곶감 만듭니다.
지금 베란다에 대봉 35개 껍질 벗겨 매달아 놓았어요.
빠르면 1주일 늦어도 2주일이면 달콤하게 먹을 수 있어요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1775934 | 무청 잘라서 데쳐 말려도 될까요? 시래기용 6 | ........ | 2025/12/16 | 851 |
| 1775933 | 서울대·연세대·고려대 의대 3관왕 24 | .. | 2025/12/16 | 6,349 |
| 1775932 | 소규모 출장 뷔페 추천 좀 해주세요 2 | 메리웨더 | 2025/12/16 | 675 |
| 1775931 | 쿠팡 집단소송일로 서명하라고 20 | 질문 | 2025/12/16 | 2,422 |
| 1775930 | 청소년,대학생 패딩 어디 브랜드 입나요? | 요번 | 2025/12/16 | 500 |
| 1775929 | 테슬라 자율주행중 엠뷸런스를 만났을 때 5 | 링크 | 2025/12/16 | 2,277 |
| 1775928 | 배추김치 퍼런 부분 .. 12 | ㅇㅁ | 2025/12/16 | 2,812 |
| 1775927 | 나래바도 좀 20 | ㅡㅡ | 2025/12/16 | 13,599 |
| 1775926 | 서오릉 쪽 한정식 집 (가족모임 ) 6 | 현소 | 2025/12/16 | 1,570 |
| 1775925 | 미역국 어떻게 끓이세요? 18 | 국물 | 2025/12/16 | 3,446 |
| 1775924 | 제육볶음 어느 양념이 맛있을까요? 6 | 다지나간다 | 2025/12/16 | 1,498 |
| 1775923 | 세로랩스 조민 괴롭히는 기레기 2 | .. | 2025/12/16 | 1,759 |
| 1775922 | 보통 김밥 몇줄 마나요? 10 | 어머 | 2025/12/16 | 1,952 |
| 1775921 | 술먹은 다음날 얼굴 노랗게 되는거? 4 | 질문 | 2025/12/16 | 892 |
| 1775920 | 배고파요 먹을까 말까요 5 | 다이어트 | 2025/12/16 | 903 |
| 1775919 | 시티즌코난 어플 깔아요-피싱방지앱 3 | @@ | 2025/12/16 | 838 |
| 1775918 | 간호조무사 어떨까요 19 | 50대 | 2025/12/16 | 4,673 |
| 1775917 | 폭싹 속았수다 양관식 헌정곡이네요 | .. | 2025/12/16 | 1,124 |
| 1775916 | 변호사들은 안당하는 전세사기 막는법 3 | 돔황차 | 2025/12/16 | 1,896 |
| 1775915 | 국힘 당원 21만명 급증 .."이런 규모는 처음이라.... 8 | 아 | 2025/12/16 | 3,582 |
| 1775914 | 가족들의 집안일 협조 17 | ... | 2025/12/16 | 2,775 |
| 1775913 | 아파트 복도에 짐내놓고 분리수거하던 집의 최후 9 | .. | 2025/12/16 | 4,999 |
| 1775912 | 머스크 자산 995조를 돌파했대요 6 | ... | 2025/12/16 | 2,088 |
| 1775911 | 니가 왜 거기서 나와..흑백요리사 4 | 카@ | 2025/12/16 | 4,075 |
| 1775910 | 7시 정준희의 역사다방 ㅡ 전두환이 좋아, 윤석열이 좋아? / .. 3 | 같이봅시다 .. | 2025/12/16 | 582 |