무나물에 소금만 넣고 하는분

[123]

유투브 검색하니 이게 젤 맛있다는데요?

파마늘 액젓 참치액젓 넣지 말까요?

[그건]

무우가 맛난 경우.

[..]

기본 소금간에
참기름 약간, 맛소금..msg 죠?^^ 도 아주 약간.
파마늘은 비추요

[``]

파마늘 안넣야 하는구나..

[..]

파마늘 넣으면 무우만의 시원한 맛이 좀 덜해지는거 같아서요

[...]

소금,챔기름,후추쬐금(색)

제사나 절음식으로 소금간과 윤기와 향으로 참기름만 넣죠.

[요리초보]

저 요리초보라 댓글 적을 입장이 아닌데요ㅎ

무나물 그거 하나는 잘 해요.

일단 날씨가 추워져야 무가 맛있고, 무가 맛있으면
알아서 맛을 내어 주는게 무나물이던데..

젯상에 올릴때 파, 마늘 안넣고 하듯이 매번 그렇게
해서 먹어요. 깨끗한 맛으로 먹는맛이요.

가끔 무가 맛이 없다 싶을때는, 가스불 아주 약하게 해서
멸치육수 우려낸것 조금넣고 무를 익히니까 괜찮더라고요.

아무튼 무나물은 깨끗한 맛. 으로
먹는것 같아요.

[건강]

연두 한스푼 넣음
얼마나 맛있게요
깨소금하고

[네]

제가 그렇게 해요

[저 50년만에]

무요리에 열정 생겼어요 요즘...오징어무국 소고기 무국 무나물

[..]

무가 알고보면 정말 맛있죠

[.........]

파마늘대신 생강 약간 넣으면 맛나요

[맞아요]

윗분 무나물은 깨끗한 맛으로 먹는거 같다는 말씀 동의 합니다. 저도 무나물은 무자체 맛에 소금, 다진마늘 조금, 참기름해서 먹는데 넘 맛있어요. 겨울무는 너무 달고 시원하고 즙이 많이 나와요. 이제는 재료 자체의 맛을 알게 되는거 같아요. 무도 썰면서 먹어보면 확실히 달달한 무가 있더라구요.

[저는]

무나물 생강 마늘 넣습니다.
때로는 마지막에 파도 송송 썰은 것 넣으면 더 먹음직스럽게 보여요.

[저도]

예전에 용수산이라는 식당 사장님이 쓰신 개성인가 평양요리 책 보고 무나물 만들어 먹는데요. 진짜 소금이랑 참기름만 넣어요. 심지어 그 분은 손으로 볶으시더라고요. 너무 뜨겁다 할 때 불 끄면 간이 딱 맞다고 ㅠㅠ

[ㄷ]

무나물에는 무조건 들기름.
정말 풍미가 달라요.
소금과 들기름만 있으면 돼요.