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갓김치 담그고싶은데

ㅔㅔ 조회수 : 1,319
작성일 : 2025-11-12 08:25:41

요즘 나오는 김장용갓으로 하면되는거죠?

양념은 뭐뭐 넣을까요?

고추가루.새우젓.액젓.마늘.생강.매실액(설탕)등등 기본 김치 양념이면 될까요?

이것넣으면 더 맛있다 하는거 있으심 알려주세요~~

IP : 1.248.xxx.188
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무채요
    '25.11.12 8:31 AM (118.235.xxx.162) - 삭제된댓글

    짜게 담그셔서 이듬해 삭혀진 갓김치 별미죠

  • 2. 김장 김치에
    '25.11.12 8:44 AM (221.149.xxx.157)

    넣는 갓과 갓김치 담그는 갓은 다르지 않나요?
    김치에 들어가는 갓은 열무 비슷하게 생겨서
    줄기가 동그랗게? 생겼고
    갓김치용 갓은 얼갈이 비슷하게 생긴
    줄기가 납작하게 생긴 갓 아닌가요?
    전 그리 알고 있어서...

  • 3. 아~~
    '25.11.12 8:52 AM (1.248.xxx.188)

    다른가요?
    고추가루가 많아서 담가볼려고했는데.
    김장김치는 작년거 그대로 있고. 식구들이 모두 익은 김치 좋아해서요.
    갓김치 먹고싶은데 그냥 담가진거 사야하나??

  • 4. ,
    '25.11.12 8:59 AM (124.54.xxx.115)

    빨간갓, 무숭덩숭덩썰어넣고(무가 빨갛게 물들면 갓향이 베어서 맛있어요)
    고춧가루, 액젓,( 남도김치좋아하시면 진젓넣으세요.)
    새우젓조금, 잔파, 마늘. 생강, 매실액,찹쌀풀

    저는 이렇게 담궈요.

  • 5. ...
    '25.11.12 9:06 AM (118.217.xxx.241)

    돌산갓이라고 써있는것 사다 담으세요

  • 6. ㅇㅇ
    '25.11.12 9:21 AM (180.230.xxx.96)

    요즘 유튜브 보고 하면 맛있더라구요
    저도 김치 매번 망치는데
    유튜브 보고 맛있게 담궈 먹고 있어요
    유튜브 참고 하세요

  • 7. Ebs
    '25.11.12 9:41 AM (116.41.xxx.141)

    토요비 저번주인가 갓김치
    배 .무.풀이랑 랑 충분히 간거에 김치양념해서 ..

  • 8.
    '25.11.12 10:23 AM (211.219.xxx.113)

    돌산갓도 맛있구요 요즘 나오는 홍갓도 맛있어요 저도 김장할때 양념남으면 쪽파랑 홍갓 절이지 않고 그냥 비벼 담는데 진짜 전라도 갓김치의 진수예요 맛있는 멸치진젓이 들어가야 찐 전라도갓김치예요 저 어렸을적 겨울에 홍갓 갓김치 진짜 맛있게 먹었던 전라도여자입니다

  • 9. 그런데.
    '25.11.12 11:21 AM (122.36.xxx.85)

    옛날에 먹었던 갓김치는 색이 보라빛이 도는 그런 갓이었는데, 요즘 김치들은 색이 그렇지가 않더라구요?

  • 10. 새우젓보다
    '25.11.12 11:55 AM (183.97.xxx.120)

    멸치액젓이나 멸치진젓 넣어야 맛있을 것 같아요

  • 11. ......
    '25.11.12 1:00 PM (211.250.xxx.195)

    돌산갓하시고요
    저는 갈아만든배 넣었어요
    맑은젓국보다는 진젓(뻑뻑이)이 더 맛있어요
    의외로 각김치가 양념 많이 잡아먹어요

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