요즘 나오는 김장용갓으로 하면되는거죠?
양념은 뭐뭐 넣을까요?
고추가루.새우젓.액젓.마늘.생강.매실액(설탕)등등 기본 김치 양념이면 될까요?
이것넣으면 더 맛있다 하는거 있으심 알려주세요~~
요즘 나오는 김장용갓으로 하면되는거죠?
양념은 뭐뭐 넣을까요?
고추가루.새우젓.액젓.마늘.생강.매실액(설탕)등등 기본 김치 양념이면 될까요?
이것넣으면 더 맛있다 하는거 있으심 알려주세요~~
짜게 담그셔서 이듬해 삭혀진 갓김치 별미죠
넣는 갓과 갓김치 담그는 갓은 다르지 않나요?
김치에 들어가는 갓은 열무 비슷하게 생겨서
줄기가 동그랗게? 생겼고
갓김치용 갓은 얼갈이 비슷하게 생긴
줄기가 납작하게 생긴 갓 아닌가요?
전 그리 알고 있어서...
다른가요?
고추가루가 많아서 담가볼려고했는데.
김장김치는 작년거 그대로 있고. 식구들이 모두 익은 김치 좋아해서요.
갓김치 먹고싶은데 그냥 담가진거 사야하나??
빨간갓, 무숭덩숭덩썰어넣고(무가 빨갛게 물들면 갓향이 베어서 맛있어요)
고춧가루, 액젓,( 남도김치좋아하시면 진젓넣으세요.)
새우젓조금, 잔파, 마늘. 생강, 매실액,찹쌀풀
저는 이렇게 담궈요.
돌산갓이라고 써있는것 사다 담으세요
요즘 유튜브 보고 하면 맛있더라구요
저도 김치 매번 망치는데
유튜브 보고 맛있게 담궈 먹고 있어요
유튜브 참고 하세요
토요비 저번주인가 갓김치
배 .무.풀이랑 랑 충분히 간거에 김치양념해서 ..
돌산갓도 맛있구요 요즘 나오는 홍갓도 맛있어요 저도 김장할때 양념남으면 쪽파랑 홍갓 절이지 않고 그냥 비벼 담는데 진짜 전라도 갓김치의 진수예요 맛있는 멸치진젓이 들어가야 찐 전라도갓김치예요 저 어렸을적 겨울에 홍갓 갓김치 진짜 맛있게 먹었던 전라도여자입니다