가시 있는 황태채 먹을때 거슬려서 잘 안먹게 되던데
유튜브 봤더니 가시 있는 황태채를 믹서기에 곱게 갈아서 미역국 끓이네요.
냉동실에 보관중인 황태채 꺼내서 가시있는 것 골라서 해봐야겠어요. 가시 없는 것은 무침해 먹고.~
혹시 이렇게 해보신분 있으신가요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가시가 있는 황태채 갈아서 써보셨어요?
놀람 조회수 : 1,616
작성일 : 2025-11-11 10:20:24
IP : 112.169.xxx.180
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.11.11 10:28 AM (211.212.xxx.185)황태가루로 미역국을 끓이면 국물이 거룩해져서 별로일 것 겉아요.
황태소비목적이면 국으로 끓일때 압력솥으로 또는 오래 끓이면 가시가 물러지고 굳이 가루로 내서 쓸거면 무조림 생선조림이나 볶음요리에 쓰는게 최선이지싶어요.2. 저도 그렇게
'25.11.11 10:38 AM (116.41.xxx.141)함 해보려구요
엄마 가시 거슬려하셔서 무서워서 ..
들깨가루넣고3. 음
'25.11.11 10:47 AM (58.78.xxx.252)황태채 물에 살짝 헹궈서 손으로 가시 다 제거하면 됩니다.
가루로 만드는건 국물이 별로일것 같애요.4. 원글이
'25.11.11 11:04 AM (112.169.xxx.180)물없이 갈아보니 힘드네요
물 넣고 갈면 수월하고
그만해야겠어요. ...5. ᆢ
'25.11.11 11:07 AM (118.235.xxx.53)손질 하면서 너무딱딱한쪽은 잘라버리고
매실 과 미림섞어 버무려서 1시간정도
지나면 흐믈해져요
전 황태무침 해놨어요6. ...
'25.11.11 11:58 AM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글저도 물에 불려서 가시 손으로 제거해요.
갈면 텁텁하지 않을까요?7. 원글이
'25.11.11 12:43 PM (112.169.xxx.180)댓글 감사
참고하겠습니다.
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