얼마전에 갈비찜은 압력솥이 최고 라는 글 보고 쉬워 보여서 해 보았는데 정말 최고네요.
이레시피 덕분에 갈비찜이 정말 편하고 쉽게 하는 요리 중 하나가 되었네요.
전 여기 마른표고 버섯 이랑 마늘 추가 해서 먹었습니다.
그리고 생각 처럼 많이 안 달아요.
반찬 할거 없을때 마트 호주산 갈비 세일하는거 사서 종종 해먹고 있어요.
집에 굴러다니는 치킨올때 따라온 콜라도 덕분에 잘 소비하고 있네요.
아래글 작성 해 주신분 감사해요~
그동안 저도 맛있다는 레시피로 사랑과 정성(?)으로 해 보았는데 기대 이하였는데 이건 손쉬운 방법으로 추천 해요
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=4095798&page=1&searchType=sear...
한고은이 장영란 불러서 할때도 비슷하게 했던거 같아요
전 그래도 소갈비에는 무를 넣고 해야 느끼함이 덜하긴 하던데
시판양념 한병에 콜라까지 넣는데 안달다는게 믿겨지지 않는데
압력솥으로 하면 뭔가 다른 작용을 하는걸까요?
그냥 냄비에 할땐 시판양념 한병만 넣어도 달아서
시판양념 반에 달지 않은 다른양념 반 해서 만들거든요.
평소 좀 달게 드시나요?
압력솥이 없네요ㅠㅠ
전기압력밥솥으로도 가능할까요?
찜 메뉴기능으로도요?
전기압력밥솥 해 보진 않았으나 가능할거 같아요.
그리고 시판 갈비찜보다 달지 않아요.
불안하시면 시판 양념을 줄이시던지. 콜라양 줄여도 아무 문제 없으거 같습니다.
단거 싫어하심 자기 레시피 써야죠.
저희는 짠거 싫어해서 시판 못 써요.
갈비찜 레시피 참고 할께요.
저 링크 갈비찜 원글입니다
별거없는 제 레시피로 해드셨다니 너무 반갑고 뿌듯해요 ㅎㅎ
저는 오늘 배추 세포기 사다가 뚝딱 겉절이 담가놨는데
갑자기 갈비찜 먹고싶어지네요!
인스턴트팟에 해도 맛있구요. 시판양념 요즘 괜찮은데,, 너무 짜다 달다 등 부족하다 싶으시면 마늘, 생강, 배음료, 양파 강판에 대충 갈아서 추가하시면 맛있더라구요.
시판양념만 넣기보단 추가로 몇가지 넣어주면 맛있어요
센불로 20분 후 그대로 불끄고 뜸 들이나요? 아니면 억지로 증기 빼줘야하나요? 그 포인트가 궁금합니다