딸이 먹고싶은것엔 왕복 너댓시간도 투자하는 놈이라
상도동이었나 우삼겹 맛집을 갔었거든요
맛은 있었지만 속으로 이걸 먹으러 여기까지? 했어요
오랜만에 우삼겹을 사서 소스를 대충만들어 적셔
구우면서 양파절임올리며 먹는데 엄청 맛있네요
딸이 먹고싶은것엔 왕복 너댓시간도 투자하는 놈이라
상도동이었나 우삼겹 맛집을 갔었거든요
맛은 있었지만 속으로 이걸 먹으러 여기까지? 했어요
오랜만에 우삼겹을 사서 소스를 대충만들어 적셔
구우면서 양파절임올리며 먹는데 엄청 맛있네요
우삼겹 적신 소스 어떻게 만드셨나요. 소스가 맛의 포인트 같아서요.
구워 적시는게 아니고 적셔 굽는다고요? 이왕이면 소스도 좀 알려주시지
간장 미림 물 적당히 섞어서 만든 소스일까요?
삼겹도 그렇게 구우면 맛있더라구요
https://youtube.com/shorts/UPMEHVzsrbs?si=tqt-6lzCwWEpQKPG
이거 맛있어요
소스비법을 푸셔야죠.
시판 참소스는 어떨까요? 어떻게 구우셨어요?
네
맛술 간장기본으로
참소스에서 식초만 빠진맛?그리며
만드시면되요
소츠에 레시피설명이 없고 개맛있다는 소리만.. 하네요.
맛술 간장 1:1로 섞는건가요?
더더 알고 싶어요
원글님 좀만 자세히 알려주실 수 있으실까요?
친정에 가면 친정아버지가 그렇게 만들어서
마당에서 구워주셨어요
간장 미림 물 설탕 섞어서 짜지않고 슴슴하게
거기에 고기 담갔다가 구워주면 끝없이 들어가더라구요
제 고향에
냉삼을 그렇게 구워파는집이 잇는데 엄텅 유명해요
늘리고늘리고 옆집부터 길건너집까지 별채등등
그립네요
그렇게 해서 먹으면 엄청 맛있게 먹을수 있죠.
쇼츠 링크 올렷는데
원래는 댓글창에 레서피잇음
예전에 백종원 우삼겹집 본가에서 그렇게 팔았는데
진짜 맛있었어요.
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