지인이 삭힌고추를 주셨는데 시원한곳에 두면 된다고해서
다용도실에 두었는데 열어보니 하얀 골마지가 끼었어요
소금이 부족했던건지 보관을 못한건지 씻어서 무쳐먹어도
되는걸까요?
아깝지만 버려야 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고추삭힌거에 골마지낀거 먹어도 될까요?
고민 조회수 : 2,626
작성일 : 2025-11-05 20:38:00
IP : 106.250.xxx.45
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'25.11.5 8:39 PM (58.123.xxx.161) - 삭제된댓글씻어서 드세요.
2. 저라면
'25.11.5 8:44 PM (118.235.xxx.221)버립니다.
3. 어릴적에
'25.11.5 8:54 PM (211.114.xxx.107)골마지 낀 건 씻어서 먹었어요. 곰팡이 핀 것과는 다르게 골마지 낀 것은 독성은 없대요. 그래서인지 깨끗하게 씻어서 먹고 탈이 난적 없었어요. 저라면 씻어서 먹습니다.
4. ㅁㅁ
'25.11.5 8:58 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글골마지와 곰팡은 다르대요
인체에는 무해…먹어도 큰 문제 없다
골마지를 처음 발견하면 곰팡이로 착각해 불안감을 느끼기 쉽지만, 다수 연구 결과 이 효모들은 독성 유전자를 보유하지 않아 인체에 해롭지 않은 것으로 확인됐다. 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 김태운·노성운 박사 연구팀은 2018년 골마지 효모의 안전성 평가 연구에서 다섯 종류의 효모를 세포 및 동물 실험을 통해 분석한 결과, 독성 반응이 전혀 없다고 밝혔다.
[출처] 냉장고 속 김치서 발견된 하얀색 '이것', 곰팡이인줄 알았는데…5. 오~
'25.11.5 9:43 PM (1.250.xxx.105)살림팁 얻어갑니다^^
6. 고민
'25.11.5 10:47 PM (106.250.xxx.45)답변 감사합니다^^씻어서 먹어야 겠어요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1759566 | 팔란티어 폭락에 베팅했다던 마이클버리 1 | 만국공통기레.. | 2025/11/13 | 4,096 |
| 1759565 | 조지아 현대엘지 근로자분들 집단소송 시작하셨네요. 6 | ... | 2025/11/13 | 4,227 |
| 1759564 | 털목도리 둘렀더니 땀이 나요 | ........ | 2025/11/13 | 1,066 |
| 1759563 | 미니건조기 질렀어요 10 | 겨울이 | 2025/11/13 | 3,659 |
| 1759562 | 시어른과의 합가 19 | ..... | 2025/11/13 | 7,250 |
| 1759561 | 10시 [ 정준희의 논] '우리' 가 아닌 '너희' 만 황교.. | 같이봅시다 .. | 2025/11/13 | 1,140 |
| 1759560 | 김용민의원이 나경원 앞에두고ㅎㅎ 2 | ㄱㄴ | 2025/11/13 | 4,158 |
| 1759559 | 스텐냉장고 쓰시는분…추천하시나요? 제품 추천더요 6 | 생생 | 2025/11/13 | 1,855 |
| 1759558 | 딸기잼은 뭐가 맛있어요 30 | .... | 2025/11/13 | 4,633 |
| 1759557 | 18평 로봇청소기 괜찮을까요? 1 | .. | 2025/11/13 | 1,433 |
| 1759556 | 수능 끝내고 환하게 웃는 이 여학생 좀 보세요 6 | ㅇㅇ | 2025/11/13 | 5,498 |
| 1759555 | 프라이머, 선크림 뭐 먼저 바르나요? 2 | @@ | 2025/11/13 | 2,154 |
| 1759554 | 몸살기 있는데 독감 주사 맞으면 안 되겠죠? 3 | 겨울속으로 | 2025/11/13 | 1,983 |
| 1759553 | 북서향 사는데 석양 노을 진짜 엄청나요 16 | ㅎㅎ | 2025/11/13 | 4,645 |
| 1759552 | 초스피드 저녁으로도 이렇게 맛있는데 4 | ... | 2025/11/13 | 2,746 |
| 1759551 | 닭다리살 정육으로 안동찜닭처럼 했는데 넘 맛있어요 9 | 오 | 2025/11/13 | 2,852 |
| 1759550 | 영어학원 금토일 수업 괜찮을까요? 5 | 예비고 | 2025/11/13 | 1,332 |
| 1759549 | 의대 안 되는데 재수 한데요.. 진짜 짜증나요 50 | ㅇㅇ | 2025/11/13 | 15,162 |
| 1759548 | 유색보석.에메랄드 루비같은건 어디서 사나요? 2 | ㅡㅡㅡㅡ | 2025/11/13 | 1,879 |
| 1759547 | 수능을 망쳤어요..이제 멀해야할까요? 8 | 고3엄마 | 2025/11/13 | 6,388 |
| 1759546 | 이 청바지 잘 산 걸까요? 2 | ... | 2025/11/13 | 2,699 |
| 1759545 | 나이가 먹고 노안이다 보니 5 | .. | 2025/11/13 | 4,406 |
| 1759544 | 윤석열은 재판이 재밌나보네요. 7 | ..... | 2025/11/13 | 3,704 |
| 1759543 | 초간단 바나나푸딩 레시피요. 9 | 레시피 | 2025/11/13 | 2,989 |
| 1759542 | 개봉영화 추천햐주세요~ 3 | ㅅㅇ | 2025/11/13 | 1,293 |