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김장김치 보관 --진공밀폐기 어떨까요?

김장 조회수 : 550
작성일 : 2025-11-03 11:59:10

여러포기  큰 통에 넣어  꺼내다보면   아래 것들은 맛이   덜해서 고민한 방법인데요.

반포기씩 가정용 푸드세이버같은 진공 밀폐팩에 담아  공기 살짝 빼고  씰링 기능만 해서 

통에 착착  담아서   보관하면 어떨까요?

완전 진공은 안되게하면  발효될 공간은  충분할 것 같은데

비닐에  담아  묶어 보관하는 방법 보다  생각이 났어요.

매번 비닐 매듭짓고 풀고  그러다 손에 다 묻는게 싫어서요.

IP : 106.248.xxx.4
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