어제 직장에서 걷기대회 나갔다가 경품으로 싱싱한 바지락을 받았어요
오늘 해감해서 깨끗이 씻어는 놨는데요
내일 점심저녁 다 약속이 잡혀있어서 바로먹진 못할거같은데
살 발라서 냉동해야될까요?
냉장고에 넣어둔다면 몇일까지 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바지락 1키로 뭐하죠?
비비 조회수 : 1,597
작성일 : 2025-11-02 23:05:23
IP : 115.143.xxx.108
17 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.11.2 11:09 PM (39.118.xxx.199)소분해서 냉동.
씻어서 놔두면 죽어요.
냉동했다 바로 순두부찌개에도 넣고 해물된장찌개, 파스타에도 사용.
저는 지금도 냉동실에 바지락 있어요.2. ...
'25.11.2 11:20 PM (211.235.xxx.46)조개탕도 맛있어요
3. ㄱㄴㄷㅂ
'25.11.2 11:21 PM (58.122.xxx.55)클램차우더 스프요
요즘 날씨에 딱이네요
감자도 넣고4. ㅇㅇ
'25.11.2 11:23 PM (211.201.xxx.53)전 바지락 미역국 정말 좋아해요
5. 미역국
'25.11.2 11:24 PM (58.29.xxx.96)끓이세요.
6. 저도
'25.11.2 11:27 PM (39.119.xxx.4)냉동이요.
냉동했다 끓여도 껍질 잘 벌어져요7. 냉동
'25.11.2 11:28 PM (121.147.xxx.48) - 삭제된댓글하시고 파스타에 넣으시거나 칼국수 라멘 된장찌개 모든 요리에 쓰시면 되지요. 껍질도 육수가 나오니 굳이 살만 필요한 요리에 쓸 거 아니라면 그대로 냉동해도 됩니다.
8. 저는
'25.11.2 11:59 PM (14.55.xxx.94)맹물에 바지락탕 끓여서 파나 부추나 좀 넣고 ,,
잘먹어요9. ㅇㅇ
'25.11.3 12:52 AM (116.33.xxx.99)그냥 접시에 한판 깔아서 전자랜지에 입열때까지 돌려서 드세요
10. 냉동
'25.11.3 12:55 AM (218.48.xxx.143)소분해서 냉동하세요.
바지락 칼국수나 수제비 그리고 된장찌개 끓여드세요11. do
'25.11.3 1:26 AM (122.46.xxx.97)우와 바지락 1키로라니!
바지락 크면 와인찜 하면 너무 맛있던데요12. 조개
'25.11.3 1:26 AM (220.117.xxx.35)볶음하세요
청양고추넣고 굴소스에 볶아요 촤고13. 소분냉동
'25.11.3 6:32 AM (211.48.xxx.45)소분냉동해서 필요할때 사용해요
14. ㅌㅂㅇ
'25.11.3 7:34 AM (182.215.xxx.32)바지락술찜
쉽고 맛있죠15. 고추가루
'25.11.3 9:51 AM (118.235.xxx.94) - 삭제된댓글맛술, 올리고당 넣고 졸이듯이 하다가.
쪽파랑 마늘 넣고 뒤적여 드심되요.16. ....
'25.11.3 10:08 AM (211.218.xxx.194)저도 냉동해서 미역국, 바지락칼국수..등등 다양하게 써먹어요.
17. ..
'25.11.3 10:29 AM (211.217.xxx.169)혹시 껍질 까서 살만 바르셨다면
잘 씻어시 소금 쳐서 절이세요. (약10%)
몇주 후 맛난 조개젓 드실 수 있습니당
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