히말라야 핑크소금 좋네요

[Ijk]

지인한테 선물 받은 핑크솔트 이게 뭔가 싶어서

뜯지도 않고 몇 년간 방치해 뒀었어요

 

 

요즘 소금물 마시는 사람들이 많길래

물에 타서 먹어 봤는데 소금이

달찍지근 하기에 신기하다 했죠

 

 

 

요리할 때 사용하면 간수가 없어서 쓴 맛이 없이

끝맛이 달짝지근 하니 미원 사용 덜 해도

감칠맛이 있네요 가격도 비싼줄 알았는데

천일염 보다 더 저렴하고요

김장 김치가 물러지거나 쓴맛 나는게 소금 때문이라는데

핑솔로 김치도 담궈 보려구요

 

[배추가]

물러지는건 배추 종자때문이에요
중국산 소금으로 절여도 김치 멀쩡해요

[노노~]

확실히 달라요
김치 자주 담그면 그게보여요
중국산은 배추가무르고 써요