여름에 더워서 스피드팟을 샀는데요.
압력솥을 안 써봤더니 물조절이 어렵네요.
물이 줄지 않더라구요.
한번 감자탕을 했는데 평소 냄비에 물 넣는 만큼 넣고 끓였더니 물이 졸지 않아서 국물맛이 맹숭맹숭 하더라구요.
그렇다고 물을 적게 넣으면 뼈가 잠기지 않아서 국물맛이 잘 우러날거 같지 않구
요.
미역국도 한번 끓였더니 또 물이 많네요.
오늘 쇠고기 무국 끓여보려고 하는데요.
고기 400그람에 무 3분의 1정도 넣으면보통 물은 얼마정도 넣어야 할까요?
압력솥으로 끓이면 맛도 더 좋고 시간도 단축된다는데 저는 노하우가 아직없네요