굵은 소금을 사용하려는데
어떻게 씻어야할까요?
큰 푸대에 있어서 찝찝하기도 하고
저 소금이 정말 깨끗할까? 싶기도 하네요.
항암 환자라서 여러가지가 신경 쓰이네요
굵은소금 씻어. 말리기까지 방법 좀 알려주세요.
굵은 소금을 사용하려는데
어떻게 씻어야할까요?
큰 푸대에 있어서 찝찝하기도 하고
저 소금이 정말 깨끗할까? 싶기도 하네요.
항암 환자라서 여러가지가 신경 쓰이네요
굵은소금 씻어. 말리기까지 방법 좀 알려주세요.
어차피 바닷물 응축시켜 만드는게 소금인걸
씻는다란 말이 참 이상한 말이죠
요리에 사용할 소금이라면, 그냥 씻어서 말려 나온 소금 쓰세요
저는 죽염 소금 사용합니다
소금 힌포대 사서 간수는 빼놨는데 깨끗하지는 않은것같아 저도 씻어서 말리고 볶아서 먹으러고요. 겨울에 찬물로 해야 소금이 많이 녹지않는다네요.
https://youtube.com/watch?v=xxO-cseabFY&si=IFLExJ6FzvKGO7HM
더럽기는 해요.
녹여보면 아래 가라앉는 찌끄러기들이 어마어마하죠.
씻어서 나온 천일염 있어요.
저는 우체국쇼핑에서 소오소(소금이 오는 소리) 써요.
저는 배합초를 6개월분씩 많이 만들어두고 냉장고 넣어두고 쓰는데, 게랑드 소금, 핑크 소금.. 가지가지 다 써보니 소금 녹이면 바닥에 불순물이 꽤 많이 보여요. 대부분 돌가루죠.
꼭 씻어서 나온 걸로 쓰세요
대기업에서 나온 정제된 천일염을 드시는건 어떤가요?
쓰세요
먹는건 다른거 쓰고
저도 이제부턴 다른 소금 써야할까봐요.
소금이 너무 더러워서ᆢ
양념으로 소량씩 쓰는거는 고급 소금 쓰세요.
암염도 괜찮고요.
절임용으로 쓸 소금은 그때끄때 씻어서 쓰세요.
쌀 씻듯이... 구정물 안나올때까지 서너번 씻어서
바로 쓰시면 됩니다.
김장 간장 된장 장인 집 갔더니 그렇게 하더라구요
메주 담글때 한주소금이라는 제품을 사용하기에 왜 천일염을 안쓸까 의아했었는데 요즘 생각하니 훨씬 위생적이었네요.
미세플라스틱때문에 천일염 쓰면서도 걱정됩니다.
재래식 장 담글때는 물 양을 정해 놓고 거기에 염도 맞춰 소금 넣고 녹여서 하루밤 놔두었다가 다음날 아침에 불순물 가라 앉히고 윗물만 떠서 사용하시면 돼요
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