냉동실에 잠자던 소고기가 있었어요
코스트코에서 사서 묵혀둔건데 맛이 그렇게 있지않아서 손이 안갔거든요
점심차리기 귀찮아서 배민보다가 그냥 냉털하자싶어 그거꺼내서 빠르게 해동하고 올리브유 소금후추에 재웠다 굽고 버터녹이고 양파는 채썰어 볶다가 간장 물 설탕 미림넣어 졸이고 밥위에 얹어 깻잎 쪽파 쫑쫑 썰어 얹어냈더니 맛있다고 잘먹네요
어제 쪽파다듬어 파김치 대충 한것도 맛있게 돼서 같이 먹으니 까탈스런 고딩이가 만족
냉동실 고기 소진될때까지 자주해야겠어요
냉동실 맛없는 소고기있으시면 해보세요!
간단해도 맛있겠어요.
좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다.
혹시 해동은 어찌 빠르게 하셨는지요
고기를 하나씩 포장해놔서 포장채로 물에 넣었다가 좀 말랑해졌을때 한입크기로 잘라 올리브오일 섞어 잠깐뒀어요
미림이 꼭 있어야 하나요?
그런거는 집에 없는뎅..
ㅎㅎ없어도 됩니다 미림
고기냄새 날까봐 넣는건데..소주나 와인 생강가루 같은거 넣으시거나 없으면 안넣으셔도 무방할듯해요
더 맛있으라고 미원넣거나 잴때 맛소금뿌리시면 고기가 맛없어도 맛있게 먹을수 있을것같아요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1772193 | 오늘만 화내고 추스릴게요 ㅠ ㅠ 2 | 후~ | 2025/12/05 | 1,551 |
| 1772192 | 팔 안쪽에 동전 크기의 멍이 생겼어요 3 | 멍 | 2025/12/05 | 843 |
| 1772191 | '불수능' 만점...."초·중등 독서경험 중요".. 15 | ㅇㅇ | 2025/12/05 | 2,978 |
| 1772190 | 재수생아이가 삼수 말하는데요 28 | 조언 | 2025/12/05 | 3,354 |
| 1772189 | 수능 원점수 확인해 본 분 계신가요?? 3 | 고3맘 | 2025/12/05 | 674 |
| 1772188 | 한은 "팬데믹 급등 집값 다른 나라 내렸는데…서울은 신.. 6 | ... | 2025/12/05 | 1,062 |
| 1772187 | 급히 찐 살 빼고 싶은데 5 | ㅡㅡ | 2025/12/05 | 1,259 |
| 1772186 | 김ㅎㅈ때문에 연예인 사건 이것저것 터지는건가요?? 30 | ... | 2025/12/05 | 6,393 |
| 1772185 | 김용현 변호사들 3 | ㅋ | 2025/12/05 | 1,108 |
| 1772184 | 나는 선생님과 결혼했다 12 | 123 | 2025/12/05 | 4,204 |
| 1772183 | 겨울경주 어떨까요 4 | .. | 2025/12/05 | 983 |
| 1772182 | 장래 지도자 선호도…조국 8%, 김민석 7%, [한국갤럽] 17 | .... | 2025/12/05 | 1,613 |
| 1772181 | 깜순이를 아시나요? 4 | ㅇㅇ | 2025/12/05 | 918 |
| 1772180 | 바보같은 사랑 배종옥이랑 상우는 백년해로 했을까요/ 5 | ... | 2025/12/05 | 1,310 |
| 1772179 | 입시를 처음 겪으며... 6 | 입시 | 2025/12/05 | 1,820 |
| 1772178 | 혹시 대전 온천겸 숙박할만 한 곳 있나요 | 대전분들 | 2025/12/05 | 311 |
| 1772177 | 조희대의 거짓말 4 | 사법쿠데타 .. | 2025/12/05 | 978 |
| 1772176 | 강아지 너무 귀여워요 6 | 강아지 | 2025/12/05 | 1,216 |
| 1772175 | 디스패치의 정체가 궁금하다 12 | ㅇ | 2025/12/05 | 2,451 |
| 1772174 | 쿠팡 탈퇴하려는데 | 탈퇴할래 | 2025/12/05 | 445 |
| 1772173 | 신이라 불리운 사나이-조진웅 19 | . . . | 2025/12/05 | 5,185 |
| 1772172 | 건동홍 국숭세단도 가기 어려운게 아니라.. 20 | ........ | 2025/12/05 | 3,974 |
| 1772171 | 롱패딩 좀 봐주세요 11 | .. | 2025/12/05 | 2,126 |
| 1772170 | 백화점 의류 매장 알바 해보신 분 5 | 알바 | 2025/12/05 | 1,615 |
| 1772169 | 선생님과 제자 요즘에야 폭로 되는거 아닌가요? 10 | ... | 2025/12/05 | 1,985 |