냉동실에 잠자던 소고기가 있었어요
코스트코에서 사서 묵혀둔건데 맛이 그렇게 있지않아서 손이 안갔거든요
점심차리기 귀찮아서 배민보다가 그냥 냉털하자싶어 그거꺼내서 빠르게 해동하고 올리브유 소금후추에 재웠다 굽고 버터녹이고 양파는 채썰어 볶다가 간장 물 설탕 미림넣어 졸이고 밥위에 얹어 깻잎 쪽파 쫑쫑 썰어 얹어냈더니 맛있다고 잘먹네요
어제 쪽파다듬어 파김치 대충 한것도 맛있게 돼서 같이 먹으니 까탈스런 고딩이가 만족
냉동실 고기 소진될때까지 자주해야겠어요
냉동실 맛없는 소고기있으시면 해보세요!
간단해도 맛있겠어요.
좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다.
혹시 해동은 어찌 빠르게 하셨는지요
고기를 하나씩 포장해놔서 포장채로 물에 넣었다가 좀 말랑해졌을때 한입크기로 잘라 올리브오일 섞어 잠깐뒀어요
미림이 꼭 있어야 하나요?
그런거는 집에 없는뎅..
ㅎㅎ없어도 됩니다 미림
고기냄새 날까봐 넣는건데..소주나 와인 생강가루 같은거 넣으시거나 없으면 안넣으셔도 무방할듯해요
더 맛있으라고 미원넣거나 잴때 맛소금뿌리시면 고기가 맛없어도 맛있게 먹을수 있을것같아요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1773073 | 눈썹 그리기의 달인 계신가요? 5 | ^^ | 2025/12/08 | 1,595 |
| 1773072 | 대만여행갔다 6 | 돌아오는 버.. | 2025/12/08 | 2,181 |
| 1773071 | 종부세 카드수납이 안되는데 이번에 카드수납 성공하신 분 | ㄱㅅ | 2025/12/08 | 431 |
| 1773070 | 김경호 변호사 디스패치 기자 둘 고발함!! 40 | ... | 2025/12/08 | 3,506 |
| 1773069 | 연예인을 위한 병원 12 | 생각 | 2025/12/08 | 2,869 |
| 1773068 | 결혼20주년 선물 16 | 인생4회차 | 2025/12/08 | 2,675 |
| 1773067 | 차매부터 국산브로커까지 2 | ㅇㅋ | 2025/12/08 | 658 |
| 1773066 | 서초동에 정형외과 잘하는곳 좀 알려주세요 2 | DD | 2025/12/08 | 346 |
| 1773065 | 법원개혁 끝까지 이룹시다. 6 | /// | 2025/12/08 | 330 |
| 1773064 | 전기차 언제쯤 배터리 안전해질까요? 10 | ㅇㅇ | 2025/12/08 | 1,118 |
| 1773063 | 조진웅은 그리 욕하면서 8 | 치즈 | 2025/12/08 | 2,339 |
| 1773062 | 패딩이 너무 무거워요 9 | ㄱㄴ | 2025/12/08 | 2,513 |
| 1773061 | 엄마와 사이가 틀어지면 언니, 동생 연락도 끊깁니다. 이번에도 .. 8 | ... | 2025/12/08 | 1,903 |
| 1773060 | '뇌물 혐의 무죄 확정' 김학의, 형사보상금 1억3천만원 받는다.. 6 | ㅇㅇ | 2025/12/08 | 1,108 |
| 1773059 | 예고없이 시댁쪽 친척이 묵고 갈때? 8 | 아내입장 | 2025/12/08 | 2,343 |
| 1773058 | 두가지의견의 자게. 4 | .... | 2025/12/08 | 492 |
| 1773057 | 감기인듯 알쏭달쏭한 이 증상 4 | 이거 | 2025/12/08 | 833 |
| 1773056 | 패딩 벨트 복구나 수선이 될까요 2 | 패딩벨트 | 2025/12/08 | 574 |
| 1773055 | 아침부터... 47 | .. | 2025/12/08 | 5,465 |
| 1773054 | 강원도 두부집 2 | 스카이엠 | 2025/12/08 | 1,550 |
| 1773053 | 면접 망치고 속상하고 우울해요 4 | 1년넘게매달.. | 2025/12/08 | 1,832 |
| 1773052 | 뛰는놈 위에 나는 놈 2 | ㅇㅇ | 2025/12/08 | 1,051 |
| 1773051 | 3분전 올라온 이재명 대통령 트윗 23 | ㅇㅇ | 2025/12/08 | 5,982 |
| 1773050 | 묵은 김치 뒷베란다에 둬도 될까요 7 | 냉장고 | 2025/12/08 | 1,123 |
| 1773049 | “쿠팡만 쓴 카드, 14만원 결제 시도 알림 왔어요”…가짜 고객.. 2 | ㅇㅇ | 2025/12/08 | 2,461 |