냉동실에 잠자던 소고기가 있었어요
코스트코에서 사서 묵혀둔건데 맛이 그렇게 있지않아서 손이 안갔거든요
점심차리기 귀찮아서 배민보다가 그냥 냉털하자싶어 그거꺼내서 빠르게 해동하고 올리브유 소금후추에 재웠다 굽고 버터녹이고 양파는 채썰어 볶다가 간장 물 설탕 미림넣어 졸이고 밥위에 얹어 깻잎 쪽파 쫑쫑 썰어 얹어냈더니 맛있다고 잘먹네요
어제 쪽파다듬어 파김치 대충 한것도 맛있게 돼서 같이 먹으니 까탈스런 고딩이가 만족
냉동실 고기 소진될때까지 자주해야겠어요
냉동실 맛없는 소고기있으시면 해보세요!
간단해도 맛있겠어요.
좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다.
혹시 해동은 어찌 빠르게 하셨는지요
고기를 하나씩 포장해놔서 포장채로 물에 넣었다가 좀 말랑해졌을때 한입크기로 잘라 올리브오일 섞어 잠깐뒀어요
미림이 꼭 있어야 하나요?
그런거는 집에 없는뎅..
ㅎㅎ없어도 됩니다 미림
고기냄새 날까봐 넣는건데..소주나 와인 생강가루 같은거 넣으시거나 없으면 안넣으셔도 무방할듯해요
더 맛있으라고 미원넣거나 잴때 맛소금뿌리시면 고기가 맛없어도 맛있게 먹을수 있을것같아요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1761457 | 쌀벌레, 페트병에 보관하면 안생기는걸까요? 10 | ... | 2025/11/21 | 1,858 |
| 1761456 | 이사할때 벽걸이 티비 타공요 3 | 케어 | 2025/11/21 | 1,243 |
| 1761455 | 극우의 생각이란게 10 | ㅋ | 2025/11/21 | 1,275 |
| 1761454 | 남대문시장 토요일 오후에 가도 될까요? 5 | ooo | 2025/11/21 | 2,070 |
| 1761453 | 고급 티백 세트를 받았었는데 8 | 11 | 2025/11/21 | 1,987 |
| 1761452 | 日 언론 "부동산 때문에 韓 신혼부부 20% 위장미혼.. 11 | ㅅㅅ | 2025/11/21 | 2,799 |
| 1761451 | 이지아 성형후 장원영느낌 43 | 예뻐져라 | 2025/11/21 | 20,551 |
| 1761450 | 김장할때 젓갈이요 10 | dd | 2025/11/21 | 2,054 |
| 1761449 | 시간이 지날수록 주가가 더 밀리는 느낌이네요 ㅠ 8 | 123123.. | 2025/11/21 | 2,371 |
| 1761448 | 엄마 쏙 빼닮은 아들 신기하네요 3 | ㅎ | 2025/11/21 | 2,440 |
| 1761447 | 경상도식 소고기국 먹고 싶은 날 10 | 오늘따라 | 2025/11/21 | 2,413 |
| 1761446 | 반듯한 조현용앵커 2 | 매일 봐도 | 2025/11/21 | 1,786 |
| 1761445 | CT를 두번 찍으면 위험할까요? 4 | CT 무서워.. | 2025/11/21 | 2,007 |
| 1761444 | 완전 부린이.. 떨어지는 칼날 잡은건가요? 1 | ㅇㅇ | 2025/11/21 | 2,868 |
| 1761443 | 해외 항공권을 구입하려고 하는데요. 5 | 궁금 | 2025/11/21 | 1,506 |
| 1761442 | 벌레생긴 쌀을 드신다고요? 4 | 헐 | 2025/11/21 | 1,950 |
| 1761441 | 간단 김장레시피 해보신분 계신가요? 7 | ... | 2025/11/21 | 1,586 |
| 1761440 | 우리가 몰랐던 반달곰 팩트체크 3 | ㅇㅇ | 2025/11/21 | 1,577 |
| 1761439 | 또띠아 말이 할때 안에 야채 따로 안볶아도 돼죠? 5 | 또띠아 | 2025/11/21 | 1,237 |
| 1761438 | 요즘도 윤썩을놈 생각하면..... 9 | .... | 2025/11/21 | 1,123 |
| 1761437 | 대학생딸 PT 받고 일어난 변화~ 6 | 마나님 | 2025/11/21 | 6,072 |
| 1761436 | 요새 버터를 왜 그리들 많이 사용하나요 23 | 그것이알고싶.. | 2025/11/21 | 5,900 |
| 1761435 | 끌리는 사람 좋아하는 스타일은 바뀌지 않는 듯 3 | ,,,,, | 2025/11/21 | 1,955 |
| 1761434 | 컷트했는데 드라이 안 해주네요 6 | 컷트 | 2025/11/21 | 2,191 |
| 1761433 | 시험기간,,수학교습소 원래 이런가요? 8 | 비디 | 2025/11/21 | 1,364 |