냉동실에 잠자던 소고기가 있었어요
코스트코에서 사서 묵혀둔건데 맛이 그렇게 있지않아서 손이 안갔거든요
점심차리기 귀찮아서 배민보다가 그냥 냉털하자싶어 그거꺼내서 빠르게 해동하고 올리브유 소금후추에 재웠다 굽고 버터녹이고 양파는 채썰어 볶다가 간장 물 설탕 미림넣어 졸이고 밥위에 얹어 깻잎 쪽파 쫑쫑 썰어 얹어냈더니 맛있다고 잘먹네요
어제 쪽파다듬어 파김치 대충 한것도 맛있게 돼서 같이 먹으니 까탈스런 고딩이가 만족
냉동실 고기 소진될때까지 자주해야겠어요
냉동실 맛없는 소고기있으시면 해보세요!
간단해도 맛있겠어요.
좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다.
혹시 해동은 어찌 빠르게 하셨는지요
고기를 하나씩 포장해놔서 포장채로 물에 넣었다가 좀 말랑해졌을때 한입크기로 잘라 올리브오일 섞어 잠깐뒀어요
미림이 꼭 있어야 하나요?
그런거는 집에 없는뎅..
ㅎㅎ없어도 됩니다 미림
고기냄새 날까봐 넣는건데..소주나 와인 생강가루 같은거 넣으시거나 없으면 안넣으셔도 무방할듯해요
더 맛있으라고 미원넣거나 잴때 맛소금뿌리시면 고기가 맛없어도 맛있게 먹을수 있을것같아요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1767284 | 이 대통령, 정보 유출 과징금 상향 지시…쿠팡에 적용시 1조23.. 2 | ........ | 2025/12/12 | 793 |
| 1767283 | 피부가 얼룩덜룩해 보여요 3 | ㅠ | 2025/12/12 | 1,583 |
| 1767282 | 굴 5kg을 어떻게 할까요? 17 | 집요리 | 2025/12/12 | 2,643 |
| 1767281 | 수제비반죽, 박력분,강력분중 어떤걸로 하면되나요 8 | 수제비 | 2025/12/12 | 1,226 |
| 1767280 | 이삿짐 견적문의를 하니까 이사업체 스팸이 오네요 1 | ... | 2025/12/12 | 791 |
| 1767279 | 독립준비중인데 오피스텔 혹은 상가주택 4 | ... | 2025/12/12 | 1,434 |
| 1767278 | 예비 1번.ㅠ_ㅠ 24 | ........ | 2025/12/12 | 4,819 |
| 1767277 | 탄산수에 뭐 타서 먹음 될까요?? 14 | .. | 2025/12/12 | 2,080 |
| 1767276 | 어그 신으시는 분들 좀 여쭤요 9 | 상심 | 2025/12/12 | 1,907 |
| 1767275 | 대추차 몇시간 끓여요? 4 | 모카커피 | 2025/12/12 | 1,574 |
| 1767274 | 나경원의원 본질 11 | 천성이 그런.. | 2025/12/12 | 2,030 |
| 1767273 | 경희대 중국어학과, 외대 베트남어학과? 4 | ….. | 2025/12/12 | 1,915 |
| 1767272 | 인공지능이 제 생활에 큰 도움을 주고 있습니다 13 | -- | 2025/12/12 | 2,983 |
| 1767271 | 밥 챙겨주면 안먹고 3 | 아 | 2025/12/12 | 1,236 |
| 1767270 | 불면증에 아쉬탕카 요가 어떨까요? 12 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 1,597 |
| 1767269 | 오늘 체혈검사 하고 왔는데 찝찝함이..... 18 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 4,222 |
| 1767268 | 서울대 생명과학부와 가천대 약대 66 | ᆢ | 2025/12/12 | 6,711 |
| 1767267 | 이젠 떠나 보내야 하나 봐요 6 | 아들 | 2025/12/12 | 3,634 |
| 1767266 | 건조기에 양모볼 효과 좋은가요? 8 | 양모볼 | 2025/12/12 | 1,762 |
| 1767265 | 헌트릭스 생방송 공연은 오드리누나가 5 | ᆢ | 2025/12/12 | 1,764 |
| 1767264 | 고1 5월1~5일 여행예약해도 되겠죠? 17 | 예비고 | 2025/12/12 | 1,366 |
| 1767263 | 전업주부 님들 다들 이러고 사시는 거죠? 59 | 전업 | 2025/12/12 | 18,514 |
| 1767262 | 한김치 한다고 잘난 척 했었는데요…… 27 | …. | 2025/12/12 | 5,732 |
| 1767261 | 73년생이 손주 보셨다네요 24 | ㅇㅇ | 2025/12/12 | 6,231 |
| 1767260 | 1층 서향집 안좋겠지요 12 | 콩 | 2025/12/12 | 1,723 |