쿠팡으로 한번에 많이 사면 저렴해서 잔뜩 구입을 했습니다.
이 많은 애호박을 어떻게 하면 다 소비할 수 있을까요?
냉장고에서 유통기한이 10일 정도는 되려나요?
살림 고수님들 알려주세요~~~
쿠팡으로 한번에 많이 사면 저렴해서 잔뜩 구입을 했습니다.
이 많은 애호박을 어떻게 하면 다 소비할 수 있을까요?
냉장고에서 유통기한이 10일 정도는 되려나요?
살림 고수님들 알려주세요~~~
냉동하세요
애호박 썰어서 얼리면 볶거나 찌개에 바로 쓸 수 있어요
너무 많이 사셨네요.
이웃에 나눔도 좀 하고
된장찌개용 깍뚝 썰기해서 냉동도 하고요
비빔밥용으로 볶아서 냉동하고
찌개용으로 썰어서 얼리고
체 쳐서 부침개 부쳐 얼리고...
일단 나눔을 좀 하시고,
채썰어서 볶아서 냉동도 좀 하시고, 깍둑썰기로 해서 냉동 좀 하시고...
10개는 썰어서 말리세요
호박말린것 겨울에 볶아먹으면 맛있어요
우선 채썰어 호박전 해드시고, 새우젖넣고 호박볶음.
깍둑썰어서 된장찌게 , 고등어 조림 할때 호박 썰어넣으면 맛있어요.
말려서 호박고지 만드세요.
겨울에 된장찌게에 넣으면 맛있어요. 나물도 좋고.
다 소비 못하면 싼게 아니죠
드실만큼만 구입하세요
식품 건조기 있으면 말리면 좋고
썰어서 냉동해서 찌개에 소비
호박전 해드시고
부추 청양고추 애호박 넣어서 부침개로 드시고. 호박볶음으로도 드세요
잘못말리면 곰팡이 작렬.
말린호박 엄청 비쌉니다. 20개 썰어서 말려보세요. 음식에 넣어먹고 불려서 볶아도 맛있어요.
애호박 푹 삶아 츄레만들어서 소스 만들때 사용하시면 됩니다
퓨레 얼려도 되구요
모든 소스에 단맛, 물 대용으로 가능해요
얼마나 싸길래 24개를
저장성도 안 좋은데
가격이 얼마였나요
그거시 과연 싼것일까요.
호박을 콩알만하게 썰어서 큰 밥공기 하나씩 소분해두세요.
양파도 같은 사이즈로 썰어서 소분
버섯도 똑같이
냄비에 들기름 두르고 호박1, 양파2,버섯1, 넣고 중약불에 뚜껑덮고 가열
청양고추 취향껏 3~4개 다져넣기
숨이 죽고 국물이 자작하게 생기면 뚜껑열고 으깬 두부 반모 넣고 볶으면서 수분날림
수분이 거의 날라가면 고추가루 한스픈, 된장 한스픈 (먹어보며 조절) 넣어 잠깐 더 볶아주면
강된장 완성
윗님, 강된장 레시피 감사해요.
애호박찌개 애호박전 좋아하는데 침고이네요.
애호박 썰어서 얼려놨다 쓰는 거 좋은 아이디어네요. 전부칠 때도 괜찮을까요?
감사합니다, 복받으세요
이게 82지,
참 계산할때 24개로 뭐할지 생각도 안하고 뭐하러 그리 많이삿나요
4개도 많은데
강된장 저장해요
궁금해서 그러는데 24개 정도를 사면서
사기전에 어디에 얼만큼 쓸까를 생각도 안하고 사는 거예요??
위에 강된장법도 맛나겠지만 냉장고에서 오래는 못있을거같아서.
오래 몇개월씩 놔둬도되는 강된장법 알려드릴게염.
시판된장 , 생마늘 찧은거, 파 저민것, 참기름.
된장 2, 생마늘찧은것 1, 파 1. 참기름 1/2
넣고 비벼서 냉장고에 사흘정도 지나면 맛난이 된장 됩니다.
밥 비벼먹어도 밥도둑 이에요.
여기다 ㅏ 각종 잡곡과 찹쌀 넣어서 뭉치면 장땡이가 됩니다. 맛난 장땡이...냠.
애호박 소진 법 물어보셔서 강된장 레시피 알려드린거예요.
신선한 야채? 듬뿍 들어간 강된장이고 오래 두고 먹는거 아닙니다.
된장은 양념으로만 들어가요.
님은 두고 두고 드세요.
냉동이 짱입니다.
용도별로 썰어서 냉동~
말리세요.
호박 표고만 넣고 만두하면 완전 깔끔한맛.
돼지고기.호박넣고 찌게.
호박에 갈치나 병어넣고 조림하면 무보다 훨씬 맛있음.
채쳐서 호박전.
저는 냉동했다가 맛이 확 떨어져서 다 버린적이 있어서 비추ㅠ
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