애호박을 24개를 구입했는데, 어떻게 다 소비할까요

[..]

쿠팡으로 한번에 많이 사면 저렴해서 잔뜩 구입을 했습니다.

이 많은 애호박을 어떻게 하면 다 소비할 수 있을까요?

냉장고에서 유통기한이 10일 정도는 되려나요?

 

살림  고수님들 알려주세요~~~

[썰어서]

냉동하세요

[지연]

애호박 썰어서 얼리면 볶거나 찌개에 바로 쓸 수 있어요

[아무리 싸도]

너무 많이 사셨네요.
이웃에 나눔도 좀 하고
된장찌개용 깍뚝 썰기해서 냉동도 하고요

[...]

비빔밥용으로 볶아서 냉동하고
찌개용으로 썰어서 얼리고
체 쳐서 부침개 부쳐 얼리고...

[일단 나눔]

일단 나눔을 좀 하시고,
채썰어서 볶아서 냉동도 좀 하시고, 깍둑썰기로 해서 냉동 좀 하시고...

[...]

10개는 썰어서 말리세요
호박말린것 겨울에 볶아먹으면 맛있어요

[호박고지]

우선 채썰어 호박전 해드시고, 새우젖넣고 호박볶음.
깍둑썰어서 된장찌게 , 고등어 조림 할때 호박 썰어넣으면 맛있어요.
말려서 호박고지 만드세요.
겨울에 된장찌게에 넣으면 맛있어요. 나물도 좋고.

[플랜]

다 소비 못하면 싼게 아니죠
드실만큼만 구입하세요

식품 건조기 있으면 말리면 좋고

썰어서 냉동해서 찌개에 소비
호박전 해드시고
부추 청양고추 애호박 넣어서 부침개로 드시고. 호박볶음으로도 드세요

[말리기]

잘못말리면 곰팡이 작렬.
말린호박 엄청 비쌉니다. 20개 썰어서 말려보세요. 음식에 넣어먹고 불려서 볶아도 맛있어요.

[맛집]

애호박 푹 삶아 츄레만들어서 소스 만들때 사용하시면 됩니다
퓨레 얼려도 되구요
모든 소스에 단맛, 물 대용으로 가능해요

[. .]

얼마나 싸길래 24개를
저장성도 안 좋은데
가격이 얼마였나요

[...]

그거시 과연 싼것일까요.

호박을 콩알만하게 썰어서 큰 밥공기 하나씩 소분해두세요.
양파도 같은 사이즈로 썰어서 소분
버섯도 똑같이
냄비에 들기름 두르고 호박1, 양파2,버섯1, 넣고 중약불에 뚜껑덮고 가열
청양고추 취향껏 3~4개 다져넣기
숨이 죽고 국물이 자작하게 생기면 뚜껑열고 으깬 두부 반모 넣고 볶으면서 수분날림
수분이 거의 날라가면 고추가루 한스픈, 된장 한스픈 (먹어보며 조절) 넣어 잠깐 더 볶아주면
강된장 완성

[호호]

윗님, 강된장 레시피 감사해요.

[..]

애호박찌개 애호박전 좋아하는데 침고이네요.
애호박 썰어서 얼려놨다 쓰는 거 좋은 아이디어네요. 전부칠 때도 괜찮을까요?

[강된장]

감사합니다, 복받으세요
이게 82지,

[...]

참 계산할때 24개로 뭐할지 생각도 안하고 뭐하러 그리 많이삿나요
4개도 많은데

[122 38 감사]

강된장 저장해요

[근데,]

궁금해서 그러는데 24개 정도를 사면서
사기전에 어디에 얼만큼 쓸까를 생각도 안하고 사는 거예요??

[냉동]

냉동이 짱입니다.
용도별로 썰어서 냉동~

[....]

말리세요.

[...]

호박 표고만 넣고 만두하면 완전 깔끔한맛.
돼지고기.호박넣고 찌게.
호박에 갈치나 병어넣고 조림하면 무보다 훨씬 맛있음.
채쳐서 호박전.
저는 냉동했다가 맛이 확 떨어져서 다 버린적이 있어서 비추ㅠ