일반 모짜렐라보다 생모짜렐라로 요리하면 더 맛있어요?

[gom]

라자냐나 볶음밥 같은거 할 때 모짜렐라 치즈를 올리려고 하는데요~ 일반 자잘하게 썰어진 모짜렐라보다 생모짜가 더 맛있을까요?

[아닐걸요]

생모짜는 생으로 카프레제 샐러드 같은데 넣어 먹는거 아닌가요?
생모짜는 수분이 많아서 별로일듯요

[ㅎㅎ]

전 생모짜렐라 써요.
식감이 더 쫄깃해요.

[훨씬맛있죠.]

가격도 현저히 차이나고.
우리나라에서 흔히 파는 채썬것 같은 모짜렐라는
이탈리아 현지에선 거의 못봤어요.

[원글]

오 감사합니당 생모짜 한 번 써봐야겠네요

[티니]

저도 볶음밥같은데 올리는 용도로는..
가격 차이에 비해 맛 차이가 크지 않아
생모짜는 샐러드나 샌드위치처럼 치즈 맛 차이가 확 드러나는
그런 품목에 주로 써요