냉동실에 산지 한달쯤 된게 있는데요
더 놔두면 맛이 없어질거같은데
제가 꽃게탕 끓일줄을 몰라요;;
파 무 양파 국멸치.. 이런게 없고
있는거라곤 된장 고추 밥새우.. 요정도 있는데요
그냥 된장 풀고 꽃게 물에 대충 헹궈넣고
푹푹 끓며도 될까요?
맛있게 하고싶은데 부재료가 너무 없네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
꽃게탕 그냥 된장만 넣고 끓여도될까요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,968
작성일 : 2025-10-11 15:37:45
IP : 222.113.xxx.251
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'25.10.11 3:45 PM (218.39.xxx.136) - 삭제된댓글고춧가루나 땡초를 좀 넣으심이...
고추장은 텁텁해져서 별로구요.2. 살짝의
'25.10.11 3:47 PM (58.29.xxx.96)미원을...
3. .....
'25.10.11 3:49 PM (112.148.xxx.195)고춧가루를 넣고 마늘도 조금.
파 양파 좀 넣으면 좋은데..대충해보세요.물을 좀 자작하게 하구요4. ㅇㅇㅇ
'25.10.11 4:04 PM (121.190.xxx.189)동전육수나 다시다같은거..
라면스프는 너무 맛이 셀까요?5. 원글
'25.10.11 4:12 PM (222.113.xxx.251)조미료는 없구요ㅠ
대충 알려주신대로 잘 만들어볼께요
감사합니다6. ..
'25.10.11 4:28 PM (211.212.xxx.185)게찌개에 왜 조미료를 넣어요?
게 자체만으로도 얼마나 맛있는데요.
국물있게 먹고싶음 된장 많이 넣지 말고 된장국농도보다 조금 덜 풀고 무와 대파 넣고 끓이다 무가 익으면 게와 고추가루 약간 넣고 끓이다 마지막에 청양고추 조금 마늘 파 넣고 불꺼요. 국물 많으면 맛없어요.
국물은 게의 2/3가량이 적당해요.
더 쉬운건 게 양조간장 마늘 대파 좀 많이 길죽하게 청양고추는 옵션 이건 국물이 바닥에 자박할 정도로만
이건 게보다 간장국물과 파가 맛있어요.7. 꽃게탕
'25.10.11 4:37 PM (211.234.xxx.39)마늘,된장,고추가루,고추장,액젓 넣어
끓이면 맛있어요8. 음
'25.10.11 4:37 PM (58.120.xxx.112)추석에 대장금 시어머니가 만들어준
꽃게탕 너무너무 맛있었는데
된장 많이 넣지 않고
액젓 조금 넣으셨다 하시더라고요9. ..
'25.10.11 5:00 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글된장(비린네 제거) 무 고춧가루는 색만 낼 정도로 하고 청양고추로 칼칼함을 더하고
바지락 (감칠맛 시원함) 소금(간) 마늘 대파를 필수로 끓이면 맛이 없을수 없는 꽃게탕이되죠.10. ……
'25.10.11 6:09 PM (112.148.xxx.227)게에서 맛있는 육수 나와서 조미료 필요없어요. 걱정말고 잘 끓여드세요.
11. ...
'25.10.11 10:11 PM (220.76.xxx.89)무랑 청양고추만 넣어도 국이 돼요 조미료필요는 없는데 저두개가 있어요 꽃게탕 같아요
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