갈비찜 5키로 하려면 압력솥 용량이?

[얼마]

몇리터 압력솥을 사야하나요?

다른건 그닥 안 좋아하고

손이 많이 가는 갈비찜만 좋아하네요ㅠ

[갈비찜]

6키로
저압냄비 10리터로 거의 한가득이었어요
압력솥은 15인용 이상
필요할듯합니다.

근데 저압냄비 좋아요
중간중간 열어볼수도 있구요

[원글]

저압냄비도 압력솥처럼 부드럽게
맛있게 잘 되나요?

[들통]

곰국 끓이는 솥에 하셔도 됩니다.
부드럽게는 양념전 길게 삶으면 됩니다.
핏물빼고 한소쿰 데쳐낸 후
한시간반 정도 푹 삶고
양념해 30분정도 더 익히면 충분히 부드러워요

[원글]

와~두번 나눠서 하면
진짜 손이 많이 가겠네요ㅜㅜ
기름기 설거지도 엄청 많이 나오고요
에고 ...

[ᆢ]

들통님 ~~ 댓글 참고하세요
압력솥 조절 잘해야할것 같은데요
맛 레시피 잘 찾아보고 꼭 성공하세요

[들통에서도]

윗글 보니까 들통에서도 부드럽게 찜이 되는군요.
===
5키로이면 10키로쯤 냄비가 필요할거다.. 댓글 달려고 하는데요.
10키로 용량 냄비를 평소에 자주쓸 일이 없어서
7키로 정도에서 두번 나누어서 요리하는게 어떨까 싶습니다.

[원글]

13리터요?와...
엄청 무겁겠어요ㅜㅜ

[....]

압력솥보다 들통냄비에 오래오래 끓이는게 촉촉하게 잘 되는데
확실히 시간이 오래 걸려요.
시어머니 계실때는 제가 힘들어도 손님용은 들통냄비에 했는데
시아버지만 계시고 손님이 없으니 그냥 압력솥에 하네요